Winter nació en Amsterdam como el hijo mayor del rico comerciante Pieter van Winter, quien recibió visitantes a su galería de arte que había instalado en la parte trasera de su casa en Saxenburg , Keizersgracht 244. Había comprado la casa por la astronómica suma de Dfl. 100.000 de Jean de Neufville . En 1800 falleció su madre y en 1807 falleció su padre, dejando la colección como estaba entonces en la casa familiar, cuyos retratos pasaron a ser propiedad del hermano de Lucretia. El resto de las pinturas se dividirían entre Lucretia y su hermana menor Anna Louisa , quien luego acumularía su propia colección de arte.
Después del matrimonio de su hermano, Lucretia compró la casa Herengracht 440 en 1809. [1]La galería de arte de su padre permaneció disponible para su visualización en la casa de sus padres (ahora la residencia de su hermano) y se dividiría después de que la hermana menor Anna Louisa alcanzara la mayoría de edad. Anna Louisa tomó su parte de la colección cuando se casó con jonkheer Willem van Loon en 1815, pero Lucretia ya había hecho sus primeras compras de arte desde 1810 con el fin de formar su propia galería de arte y unió la mitad de la colección de su padre con esta modesta colección. por su cuenta. Continuó coleccionando en su propio nombre hasta 1820, comprando un total de 71 pinturas por su cuenta. En 1822, a la edad de 37 años, Lucretia se casó con Hendrik Six van Hillegom (1790-1847) y la pareja se mudó a su casa en Herengracht 509-511. Después de eso, todas las compras de arte se hicieron a su nombre,pero se supone que ella siguió siendo una ávida coleccionista, ya que no hay registros de que él hiciera compras de arte antes de su matrimonio.
Entre las pinturas más notables que se compró Lucretia se encuentran La lechera de Vermeer y La callecita . Tras la muerte de Lucretia, la colección pasó a manos de su marido y a su muerte en 1847 recayó en sus hijos. En 1877 los herederos de Anna Louisa vendieron la colección Van Loon-Winter como bloque a la familia Paris Rothschild, lo que causó revuelo en los periódicos holandeses (incluía los retratos Colgantes de Maerten Soolmans y Oopjen Coppit , entre otros). Cuando los hijos de Lucretia murieron, sus nietos también esperaban vender la colección, pero el Rijksmuseum adquirió una gran parte en medio de debates sobre el valor. Aceptaron una oferta de los herederos por la lechera de Vermeer y otras 38 pinturas para Dfl. 750.000.