Luigi Castaldi (14 de febrero de 1890 - 12 de junio de 1945) fue un anatomista y médico italiano. Demostró función endocrina en el desarrollo y crecimiento. También escribió sobre la historia de la anatomía.
Castaldi nació en Pistoia de Vittorio y Vincenza Giovacchini Rosati. Estudió medicina en la Universidad de Florencia. Se especializó en anatomía humana y estudió histología humana. En 1914 sus estudios se vieron interrumpidos por la guerra en la que vio acción en las batallas de Calvario, Lucina, Podgora, Gorizia, las primeras batallas del Isonzo y en el alto Val Dogna y Tramonti di Sotto. Recibió una medalla en 1918 y volvió a los estudios. Su investigación sobre el hígado de humanos y otras especies se publicó como “Il connettivo nel fegato dei Vertebrati” (1920). Trabajó en el Instituto de Anatomía Humana de Florencia con Giulio Chiarugi.en 1919 y se convirtió en profesor de anatomía humana en la Universidad de Perugia en 1923. En 1926 se convirtió en profesor de anatomía en la Universidad de Cagliari, donde permaneció durante el régimen fascista. Se transfirió a la Universidad de Génova después de la derrota de Mussolini. [1]
Cagliari realizó estudios sobre funciones endocrinas y regulación del crecimiento. Usó extractos de corteza suprarrenal en alimentos para examinar los efectos. Usó técnicas estadísticas de Adolphe Quetelet y Francis Galton en antropometría para medir las curvas de crecimiento. Confirmó la teoría de los centros tegmentales de Nello Beccari. Fue miembro fundador de la Sociedad Italiana de Anatomía, que presidió en 1923. Castaldi participó en el encargo de modelos anatómicos de cera para la enseñanza. [2] [1]