Mate Hidvegi (nacido el 9 de noviembre de 1955 en Budapest , Hungría ) es un bioquímico húngaro y co-inventor de Avemar y Oncomar, nutracéuticos a base de extracto de germen de trigo fermentado .
Mate Hidvegi | |
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Nació | |
Nacionalidad | húngaro |
alma mater | Universidad de Tecnología y Economía de Budapest |
Conocido por | Extracto de germen de trigo fermentado |
Premios | Premio Jedlik Anyos 2007 |
Carrera científica | |
Campos | Investigación sobre el cáncer |
Instituciones | Universidad de Tecnología y Economía de Budapest , autónomo |
La vida
Hidvegi nació en Budapest, Hungría, el 9 de noviembre de 1955. Es hijo de György Hidvégi-Hoffmann y Katalin Dávid. [ cita requerida ]
Educación y carrera temprana
Recibió su Licenciatura en Ciencias en 1978 y su Maestría en Ciencias en 1980 de la Universidad Tecnológica de Budapest. También recibió su Doctorado en Filosofía de la Universidad Tecnológica de Budapest en 1983. Luego enseñó en la actual Universidad Tecnológica y Económica de Budapest de 1984 a 1987 como profesor asistente y desde 1992 como profesor. [ cita requerida ] Después de terminar la universidad, trabajó en la industria de los cereales y fue co-desarrollador de un sistema patentado de asesoramiento de alimentos basado en datos de ingredientes del infrarrojo cercano. [1] Hidvegi fue el pionero en el desarrollo de tecnologías de producción en masa y uso terapéutico de extractos de hierbas instantáneos en Hungría. Entre 1988-1990, Hidvegi fue becario postdoctoral en el Laboratorio de Investigación de Granos de la Comisión Canadiense de Granos , Winnipeg , Canadá .
En 1996, Hidvegi fue cofundador de Biromedicina (sociedad anónima), lo que ahora se llama la Primera Corporación Húngara de Investigación y Oncología del Cáncer. La misión de la empresa era comercializar el producto Avemar de Hidvegi, un nutracéutico fermentado a base de extracto de germen de trigo .
Hidvegi tiene un doctorado y un Dr. Habil en química, y una cátedra honoraria en la Universidad Judía de Budapest.
Vida académica temprana
Las primeras publicaciones de Hidvegi versaron sobre las teorías de los orígenes de la vida y la elaboración de un mecanismo plausible para la biogénesis y evolución de las biomembranas. Elaboró el mapa metabólico así como la cinética de reacción de una primera célula viva teórica.
Desarrollo de Esterin
Hidvegi inventó y posee la patente para el proceso de fabricación de un extracto a base de alfalfa (Esterin), que se ha afirmado que reduce los niveles de colesterol sérico (patente de EE.UU. 5.277.910 del 11 de enero de 1994).
Desarrollo de extracto de germen de trigo fermentado (Avemar / Ave)
Hidvegi es el co-inventor de un nutracéutico patentado a base de extracto de germen de trigo fermentado conocido como Avemar. [2] En los EE. UU., Avemar se clasifica como un suplemento dietético y se comercializa con el nombre comercial Ave (American BioSciences, Inc .; Blauvelt, NY). En Hungría Avemar como alimento dietético para pacientes con cáncer.
En 2009, Hidvegi comercializó un nuevo alimento dietético con fines médicos especiales para pacientes con cáncer basado en Avemar, que se vendió como Oncomar y (en EE. UU.) AvéUltra.
Referencias
- ^ "Líderes en el grupo de inteligencia empresarial farmacéutica (LPBI)" . Consultado el 8 de enero de 2020 .
- ^ "Material vegetal fermentado inmunoestimulador e inhibidor de metástasis (WO / 1999/008694)" . Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) . Consultado el 16 de agosto de 2009 .
Publicaciones
- Bekes F, Hidvegi M, Zsigmond A, Lasztity R: un modelo matemático novedoso para determinar el valor biológico in vitro de proteínas y su aplicación para la optimización no lineal de la calidad nutricional de los piensos y fórmulas alimentarias. En: Progreso en ciencia y tecnología de cereales vol. 5B, J. Holas y J. Kratochvil, Eds., Elsevier Publ., Amsterdam, 1983. págs. 1213-1218.
- Mercer LP, Haijazi H, Hidvegi M: Las ratas destetadas muestran bioperiodicidad de crecimiento y tasas de ingesta de alimentos. J Nutrition 123: 1356-1362, 1993.
- Lasztity R, Hidvegi M, Bata A: Saponins in food. Food Rev Int 14: 371-390, 1998.
- Tomoskozi-Farkas R, Hidvegi M, Lasztity R: Investigación de derivados de benzoquinona sustituidos con metoxi en muestras de árboles cultivados en Hungría. Acta Biol Hung 49: 79-87, 1998.
- Hidvegi M, Raso E, Tomoskozi-Farkas R, Paku S, Lapis K, Szende B: El efecto de Avemar y Avemar + vitamina C sobre el crecimiento tumoral y la metástasis en animales de experimentación. Anticancer Res 18: 2353-2358, 1998.
- Hidvegi M, Raso E, Tomoskozi-Farkas R, Lapis K, Szende B: Efecto de MSC en la respuesta inmune de ratones. Immunopharmacology 41: 183-186, 1999.
- Hidvegi M, Raso E, Tomoskozi-Farkas R, Szende B, Paku S, Prónai L, Bocsi J, Lapis K: MSC, un nuevo producto natural que contiene benzoquinona con efecto antimetastásico. Cancer Biother Radiopharm 14: 277-289, 1999.
- Jakab F, Mayer A, Hoffmann A, Hidvegi M: primeros datos clínicos de un inmunomodulador natural en el cáncer colorrectal. Hepatogastroenterology 47: 393-395, 2000.
- Boros LG, Lee W-NP, Hidvegi M, Go VLW: efectos metabólicos del extracto de germen de trigo fermentado con propiedades antitumorales en células cultivadas de adenocarcinoma pancreático MIA. Pancreas 21: 434, 2000.
- Boros L.G, Lapis K, Szende B, Tomoskozi-Farkas R, Balogh A, Boren J, Marin S, Cascante M, Hidvegi M: El extracto de germen de trigo disminuye la captación de glucosa y la formación de RNA ribosa pero aumenta la síntesis de ácidos grasos en el adenocarcinoma pancreático MIA células. Pancreas 23: 141-147, 2001.
- Zalatnai A, Lapis K, Szende B, Raso E, Telekes A, Resetar A, Hidvegi M: El extracto de germen de trigo inhibe la carcinogénesis de colon experimental en ratas F-344. Carcinogénesis 22: 1649-1652, 2001.
- Ehrenfeld M, Blank M, Shoenfeld Y, Hidvegi M: La administración de Avemar (un nuevo producto natural que contiene benzoquinona) interfiere con la respuesta Th2 en el LES experimental y promueve la mejora de la enfermedad. Lupus 10: 622-627, 2001.
- Fajka-Boja R, Hidvegi M, Shoenfeld Y, Ion G, Demydenko D, Tomoskozi-Farkas R, Vizler Cs, Telekes A, Resetar A, Monostori E: el extracto de germen de trigo fermentado induce la apoptosis y la regulación a la baja de las principales proteínas del complejo de histocompatibilidad de clase I en líneas de células T y B tumorales. Int J Oncol 20: 563-570, 2002.
- Jakab F, Shoenfeld Y, Balogh A, Nichelatti M, Hoffmann A, Kahan Zs, Lapis K, Mayer A, Sapy P, Szentpetery F, Telekes A, Thurzo L, Vagvolgyi A, Hidvegi M: Un nutriente médico tiene valor de apoyo en el tratamiento del cáncer colorrectal. Br J Cancer 89: 465-469, 2003.
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- Stipkovits L, Lapis K, Hidvegi M, Kosa E, Glavits R, Resetar A: Prueba de la eficacia del extracto de germen de trigo fermentado contra la infección de pollo por Mycoplasma gallisepticum. Poultry Sci 11: 1844-1848, 2004.
- Balint G, Apathy A, Gaal M, Telekes A, Resetar A, Blazso G, Falkay G, Szende B, Paksy A, Ehrenfeld M, Shoenfeld Y, Hidvegi M: Effect of Avemar, un extracto de germen de trigo fermentado, sobre la artritis reumatoide. Datos preliminares. Clin Exp Rheumatol 24: 325-328, 2006.
- Telekes A, Resetar A, Balint G, Blazso G, Falkay G, Lapis K, Raso E, Szende B, Ehrenfeld M, Shoenfeld Y, Hidvegi M. El extracto de germen de trigo fermentado (Avemar) inhibe la artritis adyuvante. Ann NY Acad Sci 1110: 348-361, 2007.
- Saiko P, Ozsvar-Kozma M, Graser G, Lackner A, Grusch M, Madlener S, Krupitza G, Jaeger W, Hidvegi M, Agarwal RP, Fritzer-Szekeres M, Szekeres T: Avemar, un extracto de germen de trigo fermentado no tóxico, atenúa el crecimiento de células de linfoma humano H9 sensibles y con resistencia cruzada a 5-FdUrd / Ara-C mediante la inducción de apoptosis. Oncol Rep 21: 787-791, 2009.
- Lasztity R, Hidvegi M (eds): Composición de aminoácidos y valor biológico de las proteínas de los cereales. D. Reidel Publ Co., Boston, 1985.