M. Estella Sprague (1870 - 1940) fue una profesora estadounidense de economía doméstica y administradora académica en la Universidad de Connecticut , y luego en el Connecticut Agricultural College. Se desempeñó como primera decana de la División de Economía Doméstica y decana de mujeres de 1920 a 1926. Sprague había sido profesora de economía doméstica desde 1917. [1] Había sido fundamental para la creación del decanato de economía doméstica, habiendo presionado El presidente Charles L. Beach en 1922 para nombrar un decano de economía doméstica y contratar más profesores para los tres departamentos de la división. Su carta observaba que otras concesiones de tierrasLas instituciones habían reclutado más profesores de rango superior que UConn. [2]
Sprague, la primera trabajadora del servicio de extensión en Connecticut, sirvió durante la Primera Guerra Mundial como directora estatal de economía doméstica para la Administración Federal de Alimentos . [1] Nombrada para esta oficina en junio de 1917, coordinó las organizaciones de mujeres del estado y trabajó para maximizar la producción y conservación de alimentos durante el esfuerzo de guerra. Los fideicomisarios de la universidad informaron que se necesitaba para este cargo "una mujer de visión amplia y personalidad enérgica que conociera a la gente de Connecticut", y que Sprague "cumplía con creces estos requisitos". [3] Antes de este nombramiento, Sprague se había desempeñado como asistente del líder estatal de Boys & Girls Clubs of America.. La membresía aumentó considerablemente durante su mandato mientras Estados Unidos se preparaba para la guerra. [4]
Construida en 1942, la Residencia Universitaria M. Estella Sprague, un dormitorio de mujeres de tres pisos en el campus principal de UConn en Storrs , lleva su nombre en su honor. [5]
Además de su legado académico, Sprague legó a la Universidad de Connecticut una colección sustancial de disfraces y textiles : más de 7,000 artículos, que van desde telas del antiguo Egipto hasta vestidos de diseñadores contemporáneos. La mayoría de las piezas datan del siglo XIX y principios del XX. Una exhibición, "Perfect in Her Place: Women at Work in Industrial America", en la Biblioteca Homer Babbidge que exhibe la colección de Sprague se desarrolló desde marzo hasta abril de 1985. [6]