La gestión del estiércol se refiere a la captura, almacenamiento, tratamiento y utilización de estiércol animal de una manera ambientalmente sostenible. Puede conservarse en varias instalaciones de almacenamiento. El estiércol animal (también conocido como desperdicio animal) puede presentarse en forma líquida, en suspensión o sólida. Se utiliza por distribución en los campos en cantidades que enriquecen los suelos sin causar contaminación del agua o niveles inaceptablemente altos de enriquecimiento de nutrientes. El manejo del estiércol es un componente del manejo de nutrientes .
Peligros
En espacios reducidos, los gases del estiércol pueden asfixiar letalmente a los seres humanos. [1] También existe el peligro de ahogamiento. [2] [3]
Riesgo de gases en el estiércol de ganado
El estiércol de ganado produce varios gases, incluidos 4 gases tóxicos principales, sulfuro de hidrógeno, metano, amoníaco y dióxido de carbono. [4] En los establos de animales, es muy común en los edificios para ganado porcino y vacuno almacenar estiércol debajo del piso del edificio. En esta configuración, las bajas concentraciones de estos gases tóxicos se observan comúnmente durante todo el año. [4] Las concentraciones más altas de estos gases se observan durante la agitación del estiércol, agitando el estiércol para homogeneizar el estiércol para bombearlo fuera del almacenamiento. Estos durante estos tiempos las concentraciones se acercan fácilmente a niveles que pueden plantear problemas de salud a los trabajadores y animales en las instalaciones. [4]
Sulfuro de hidrógeno
El sulfuro de hidrógeno (H 2 S, H2S), es un gas natural que es inflamable, incoloro y venenoso. [5] El H2S tiene un olor característico a huevo podrido, aunque picante al principio amortigua rápidamente el sentido del olfato. [6] Por lo general, las personas solo pueden oler H2S en concentraciones bajas. [5] El H2S es más pesado que el aire y hace que el gas viaje cerca del suelo y se acumule en áreas bajas. [5] Los nombres comunes del sulfuro de hidrógeno incluyen ácido hidrosulfúrico, humedad fétida y gas de alcantarillado. [5]
Fuentes de exposición al sulfuro de hidrógeno
El sulfuro de hidrógeno se encuentra naturalmente en aguas termales, petróleo crudo y gas natural. [6] El H2S también se produce a partir de la descomposición bacteriana de desechos animales y humanos y materiales orgánicos en ausencia de oxígeno. [5] Existen múltiples fuentes industriales de sulfuro de hidrógeno. Dichas fuentes incluyen: perforación y refinación de gas natural / petróleo, tratamiento de aguas residuales, hornos de coque, curtidurías y fábricas de papel. [6] Otras fuentes no industriales de H2S incluyen las emisiones de las instalaciones ganaderas y las aplicaciones terrestres del estiércol animal. [7] [8] Durante la agitación o mezcla de estiércol de cerdo en un sistema de almacenamiento de pozo profundo, se observó en un estudio la concentración de sulfuro de hidrógeno a niveles que excedían las 300 ppm dentro del establo. [8] En un estudio que examinó la concentración de sulfuro de hidrógeno en una cohorte residencial durante la aplicación de estiércol, se informó que los niveles nunca excedieron el MRL de exposición aguda de 70 ppb de la Agencia para Sustancias Tóxicas y Registro de Enfermedades y solo 14 lecturas a intervalos de 1 minuto niveles reportados por encima del LMR de exposición intermedia de 20 ppb. [7] Actualmente existen sólidas recomendaciones de las Asociaciones de Productores de Cerdo y de las Universidades Land Grant que sugieren tener empleados en un establo durante la agitación y el bombeo, mantener niveles adecuados de ventilación durante la agitación y bombeo del estiércol y no ingresar a un almacenamiento equipamiento y formación. [9]
Efectos
Agudo
El sulfuro de hidrógeno se inhala con mayor frecuencia, aunque a través de una exposición prolongada se pueden producir irritaciones cutáneas y oculares que provocan dermatitis dolorosa y ardor en los ojos. [10] Los síntomas de exposición aguda incluyen náuseas, dolores de cabeza, equilibrio alterado, temblores, convulsiones e irritaciones de la piel y los ojos. [10] En niveles altos, la inhalación de sulfuro de hidrógeno provocará la pérdida del conocimiento y la muerte debido a su efecto en el cuerpo, lo que resultará en la falta de uso de oxígeno en las células. [10] El umbral de olor típico del H2S es de 0,01 a 1,5 ppm y la pérdida del olfato se produce en niveles alrededor de 100 a 150 ppm. [11] Las concentraciones de 500 a 700 ppm pueden provocar la muerte en 30 a 60 minutos, 700 a 1000 ppm resultan en la muerte en minutos, mientras que la muerte es casi instantánea a niveles de 1000 a 2000 ppm. [11]
Crónico
La exposición crónica al sulfuro de hidrógeno puede causar varios problemas de salud a largo plazo, aunque el H2S no se acumula en el cuerpo. [11] Se ha informado que las exposiciones repetidas o prolongadas causan presión arterial baja, dolor de cabeza, pérdida del apetito, tos crónica, inflamación de la membrana ocular, pérdida de peso y ataxia. [11]
Regulaciones para exposiciones
La Administración de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA) y el Instituto Nacional de Salud y Seguridad Ocupacional (NIOSH) han establecido límites de exposición recomendados (REL NIOSH) y límites de exposición permisibles (PEL OSHA) para la exposición al H2S en el lugar de trabajo. [11] El REL de NIOSH para una exposición máxima de 10 minutos es de 10 ppm, el PEL de OSHA para la industria general, es decir, agricultura, construcción, etc., es de 20 ppm y los niveles de PEL de OSHA son exigibles. [11] NIOSH también informa un IDLH o peligro inmediato para la vida y la salud, a 100 ppm, este es el nivel en el que los efectos de la exposición interferirían con la capacidad de una persona para escapar. [11]
Ver también
Referencias
- ^ "Dueño de la granja e hijo asfixiado en pozo de desechos de estiércol - Minnesota" . cdc.gov . 15 de octubre de 2014.
- ^ Mike Hellgren (24 de mayo de 2012). "Hombre, 2 hijos encontrados muertos en el pozo de estiércol del condado de Kent" .
- ^ David Groves. "Otro trabajador de una lechería se ahoga en un pozo de estiércol" . El Stand .
- ^ a b c "Base de datos nacional de seguridad agrícola - Base de datos nacional de seguridad agrícola" . nasdonline.org . Consultado el 4 de diciembre de 2017 .
- ^ a b c d e Pubchem. "sulfuro de hidrógeno" . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Consultado el 4 de diciembre de 2017 .
- ^ a b c OSHA (octubre de 2005). "Hoja de datos de OSHA: sulfuro de hidrógeno" (PDF) . OSHA . Consultado el 25 de octubre de 2017 .
- ↑ a b Hoff, Steven J .; Harmon, Jay D .; Bundy, Dwaine S .; y Zelle, Brian C., "Concentraciones de receptores de sulfuro de hidrógeno y amoníaco en una comunidad de múltiples fuentes de emisión porcina: estudio preliminar" (2008). Publicaciones de ingeniería agrícola y de biosistemas . 86. http://lib.dr.iastate.edu/abe_eng_pubs/86
- ↑ a b Muhlbauer, Ross V .; Swestka, Randy John; Burns, Robert T .; Xin, Hongwei; Hoff, Steven J .; y Li, Hong, "Desarrollo y prueba de un sistema de detección de sulfuro de hidrógeno para uso en establos de cerdos" (2008). Presentaciones y actas de conferencias de ingeniería agrícola y de biosistemas . 145. http://lib.dr.iastate.edu/abe_eng_conf/145
- ^ "Tenga cuidado al bombear estiércol de pozos profundos | Extensión y divulgación de la Universidad Estatal de Iowa" . www.extension.iastate.edu . Consultado el 4 de diciembre de 2017 .
- ^ a b c "ATSDR - Pautas de gestión médica (MMG): sulfuro de hidrógeno sulfuro de carbonilo" . www.atsdr.cdc.gov . Consultado el 4 de diciembre de 2017 .
- ^ a b c d e f g "Temas de seguridad y salud | Sulfuro de hidrógeno - peligros | Administración de salud y seguridad ocupacional" . www.osha.gov . Consultado el 4 de diciembre de 2017 .
- Informe para el Congreso: Agricultura: Glosario de términos, programas y leyes, edición de 2005
enlaces externos
- Manejo del estiércol animal en http://eXtension.org
- Manejo del estiércol animal en http://eXtension.org
- Manejo de nutrientes del estiércol animal en http://eXtension.org