De 2003 a 2005, Dydek jugó su carrera universitaria en la Universidad de Texas en El Paso en El Paso, Texas para UTEP Miners . [1]
Después de la universidad, Dydek comenzó su carrera profesional en la Liga Femenina de Baloncesto de España , con USP-CEU Adecco Estudiantes . Después de mudarse al Mann-Filter Zaragoza para la siguiente temporada, luego se trasladaría a la Liga Femenina 2 de Baloncesto . Durante dos temporadas, jugó en cuatro equipos. Después de una temporada en Australia, Dydek regresó para la temporada 2010-11. [2]
En 2009, Dydek fue firmado por Logan Thunder en la Liga Nacional de Baloncesto Femenino . La hermana mayor de Dydek, Margo , vivió y entrenó en Brisbane, Australia y fue fundamental en su fichaje. [3] Dydek no volvió a firmar para la temporada 2010-11.
Nacida y criada en Polonia, Dydek seguiría los pasos de sus hermanas mayores y representaría a la selección nacional de Polonia . Hizo su debut en el Campeonato FIBA Europa Sub-16 de 1997 . [4] Tres años más tarde, jugaría en el Campeonato de Europa Sub-18 FIBA 2000 en Polonia, donde, como nación anfitriona, ganarían la medalla de bronce. En el Campeonato Mundial FIBA Sub-19 de 2001 en la República Checa , Polonia se ubicaría en el décimo lugar.
Dydek era la menor de tres niñas, todas jugadoras de baloncesto profesionales y representaban a la selección polaca. Sus dos hermanas mayores eran Katarzyna y Małgorzata . La más joven de las dos, Margo, fue la primera selección general en el draft de la WNBA de 1998 .