Burnett fue el ilustrador y editor de Ilustraciones de plantas útiles empleadas en las artes y la medicina (1839-40). [1] Parte del texto fue escrito por su hermano Gilbert Thomas Burnett . [2] Las ediciones posteriores de 1840 en adelante nombran a Mary Ann como autora. [3] [4] Burnett dedicó la edición de 1842 del libro a su mecenas, la señorita Minshull. [5]