En los juegos de 1996, compitió en los 100 y 200 metros ganando un bronce en los 200 metros. [1] En sus segundos juegos ganó una medalla de plata en los 400 metros, además de competir en los 200 metros y el lanzamiento de disco. Rice originalmente ganó una medalla de bronce en la carrera de 400 m, pero fue ascendida a plata después de que Deborah Brennan fuera descalificada. [2]
El hijo de Rice, Nathan, compite en tenis para discapacitados. [3] Su hermana Sharon Rice también es atleta paralímpica. [4]