Matthias Mann (nacido el 10 de octubre de 1959) es un científico en el área de espectrometría de masas y proteómica .
Nacido en Alemania, estudió matemáticas y física en la Universidad de Göttingen . Recibió su Ph.D. en 1988 en la Universidad de Yale donde trabajó en el grupo de John Fenn , quien más tarde fue galardonado con el Premio Nobel de Química .
Después de una beca postdoctoral en la Universidad del Sur de Dinamarca en Odense, Mann se convirtió en líder de grupo en el Laboratorio Europeo de Biología Molecular ( EMBL ) en Heidelberg. Posteriormente volvió a Odense como profesor de bioinformática. Desde 2005 es director del Instituto Max Planck de Bioquímica de Múnich. Además, se convirtió en investigador principal en el recién fundado "Centro de Investigación de Proteínas de la Fundación Novo Nordisk" en Copenhague.
De su grupo de investigación en Munich se originó en 2016 PreOmics, una empresa que comercializa conjuntos de preparación de muestras, y EVOSEP, una empresa que comercializa equipos de análisis de proteínas. [1]