Woiski comenzó a hacer música popular en la década de 1930 en Ámsterdam . En su propio club La Cubana de Amsterdam, actuó bajo el nombre de "José Baretto" y participó principalmente en la música latinoamericana con su orquesta. En la década de 1950, cambió a la música surinamesa. Su mayor éxito fue BB met R. (frijoles marrones y arroz). [1]
En la década de 1960, tenía su propia productora MMP , para la cual CNR Records producía discos . Los artistas notables que firmaron con Woiski incluyen a Ciska Peters y Edwin Rutten . [2] A finales de la década de 1960, Woiski se fue a Mallorca , donde compró una discoteca. Aquí actuó con su orquesta durante años. Murió en 1981. [1]
Su hijo Max Woiski Jr. , traído a los Países Bajos por su padre cuando necesitaba un guitarrista en su orquesta, abrió el club nocturno La Tropicana en Amsterdam después de la partida de su padre. Su música también fue muy popular en los Países Bajos. Su nieta Lils Mackintosh es una cantante de jazz y blues. [3]