Mercabarna es un polígono alimentario que concentra los mercados mayoristas (fruta y verdura, pescado y flores) y el matadero de Barcelona, así como una gran zona de actividades complementarias (ZAC), con unas 450 áreas de preparación, comercialización, distribución, importación de alimentos frescos y empresas exportadoras. Un total de 700 negocios están ubicados dentro de su sitio de 90 hectáreas. Abastece a más de diez millones de personas y es un mercado de referencia a nivel mundial. [1]
En el pasado, los mercados mayoristas de alimentación estaban situados en lugares céntricos de la ciudad de Barcelona y ocupaban edificios que ahora se utilizan como importantes equipamientos sociales, culturales y de ocio. El crecimiento de la ciudad y de su población generó problemas de todo tipo para estos mercados centrales en términos de capacidad, comunicaciones, medio ambiente, etc. Poco a poco, por tanto, se trasladaron al recinto de Mercabarna.