Abrió como una pequeña pizzería en 1949 y fue seguido por varias ubicaciones adicionales. La ubicación original de Hollywood y una tienda más nueva en Universal City que abrió en 1980 [1] son conocidas por interiores oscuros, extensos y coloridos, techos revestidos con botellas de Chianti colgantes, [2] y camareros que cantan. Las cabinas de madera, los taburetes y los paneles de las paredes se quitaron del cercano Pig_'n_Whistle cuando desapareció en 1952. [3]El restaurante fue fundado por la veterana de la Segunda Guerra Mundial Carmen Miceli, quien continuó visitando y compartiendo historias con los invitados, incluidas muchas celebridades y tres presidentes de EE. UU., hasta su muerte a los 92 años en 2015. Carmen Miceli era hijo de inmigrantes sicilianos y nació en Chicago el 17 de marzo de 1923. Se mudó a Los Ángeles en 1946 y trabajó como mesero en Ciro's antes de traer a su familia a California para unirse a él en la apertura de sus restaurantes. Su pizzería de Hollywood atrajo a muchos italoamericanos famosos, incluidos Frank Sinatra , Dean Martin , Joe DiMaggio y su esposa Marilyn Monroe . [4] El restaurante continúa sirviendo sus recetas italianas originales y ofrece entretenimiento en vivo todas las noches.