Es el árbol y flor provincial de Khorat o la provincia de Nakhon Ratchasima en Isaan (Tailandia), donde se le conoce como sathon (สาธร).
La salsa Sathon es una salsa aromatizante utilizada en la cocina de Isaan. Las hojas de dos especies de Millettia se utilizan para hacer salsa sathon: Millettia utilis y Millettia leucantha var. buetoides. [2] Esta salsa utilizada para cocinar es el único producto OTOP elaborado a partir del árbol sathon. [3]