Los Cerveceros de Milwaukee de 1891 (a veces llamados Creams o Cream Citys ) fueron un equipo de béisbol profesional estadounidense y miembro de la Asociación Occidental de ligas menores y la Liga Occidental y la Asociación Estadounidense de ligas mayores . Fueron dirigidos por Charlie Cushman y terminaron su etapa en las Grandes Ligas con un récord de 21-15. Jugaron partidos en casa en Borchert Field , que se conocía como Athletic Field o Athletic Park en 1891.
Siete de los ocho clubes de AA completaron la temporada de 1891 , pero el 17 de agosto, los Cincinnati Kelly's Killers se retiraron y los Cerveceros fueron reclutados para terminar la temporada. Posteriormente, cuatro clubes se unieron a la Liga Nacional y los demás quedaron fuera cuando la AA se retiró. Los Cerveceros pasaron a la Liga Occidental recién reformada , pero duraron solo una temporada más antes de retirarse.