La industria del visón en Dinamarca produjo el 40 por ciento de las pieles del mundo, lo que convirtió a Dinamarca en el mayor productor de pieles de visón del mundo. [1] [2] En tercer lugar entre los productos agrícolas de exportación de Dinamarca de origen animal, las pieles y las pieles de visón tienen un valor de exportación anual de unos 500 millones de euros. Kopenhagen Fur , ubicada en Copenhague , es la casa de subastas de pieles más grande del mundo; anualmente, vende aproximadamente 14 millones de pieles de visón danesas producidas por 2.000 productores de pieles daneses y 7 millones de pieles de visón producidas en otros países. [3]El visón producido en Dinamarca fue considerado el mejor del mundo y está clasificado por grado, siendo el mejor Saga Royal, seguido de Saga, Calidad 1 y Calidad 2. [3] [4]
En noviembre de 2020, se detectó una cepa mutada de COVID-19 conocida como " cluster 5 " entre visones, lo que llevó al gobierno danés a ordenar el sacrificio de 17 millones de visones para evitar un resurgimiento de casos de COVID-19, acabando así con el visón. industria en Dinamarca. [5] [6]
Historia
El visón americano ( Neovison vison ) se introdujo como animal de granja en Dinamarca a mediados de la década de 1920 [7] . El visón europeo ( Mustela lutreola ) nunca se ha registrado en Dinamarca. [8] A mediados de la década de 1980, Dinamarca era el segundo mayor productor de visones, detrás de Estados Unidos. [9] En 1983, produjo 8,3 millones de pieles, lo que representa el 22 por ciento de la producción mundial, y en 2002, produjo 12,2 millones de pieles, lo que representa casi el 40 por ciento de la producción mundial. [10] El comercio de pieles ha sido declarado como uno de los veintinueve "grupos de competencias especiales en la vida económica danesa" por el Ministerio de Comercio de Dinamarca. [11]
COVID-19
En noviembre de 2020, se encontró una cepa mutada de COVID-19 en los animales, lo que requirió que el gobierno sacrificara diecisiete millones de visones por temor a que pudieran ser el catalizador para reiniciar la pandemia internacional. Al menos doce personas han sido infectadas por la cepa de la granja de visones, aunque cientos de casos podrían estar relacionados con ella. [5] La nueva mutación se conoce como "grupo 5". [6] En noviembre de 2020, el gobierno danés anunció que todos los visones restantes en Dinamarca serían sacrificados antes del 16 de noviembre de 2020. [12]
A fines de noviembre se reveló que el ministro de Agricultura , Mogens Jensen , y otros cinco ministros se habían enterado en septiembre de que el sacrificio de toda la población de visones del país, en lugar de solo los de las áreas infectadas, sería ilegal. Ante los pedidos de dimisión de la oposición parlamentaria y las duras críticas públicas, [13] la primera ministra Mette Frederiksen reconoció que la orden de sacrificar a todos los visones era ilegal y Jensen dimitió el 18 de noviembre. [14] Más tarde se llegó a un acuerdo para hacer retroactivamente la orden del gobierno legal. [15]
El 20 de diciembre de 2020, el Parlamento danés aprobó un proyecto de ley para prohibir la cría de visones hasta 2022. [16]
Producción agrícola
Las condiciones climáticas en Dinamarca, donde el invierno es suave y el verano es fresco, se consideran ideales para criar animales con piel cubierta. [17] Los desechos de pescado de la industria pesquera se utilizan como pienso en las granjas de visones. [18] Una granja de visones danesa podría tener 13.000 jaulas, colocadas en hileras de 60 metros (200 pies) de largo, y 43 cobertizos en los que se alojan de dos a cuatro visones. Las cajas nido se adjuntan dentro de la jaula. Los visones dan a luz a su camada de generalmente cinco crías en las cajas nido; también alimentan la arena en las cajas nido. [19] El uso de tecnología de la información, manejo, control, reproducción y análisis puede monitorear el progreso genético de la manada de visones. [17]
Kopenhagen Fur sirve como cooperativa de agricultores. Los esfuerzos concertados de Kopenhagen Fur y la Sociedad Danesa de Bienestar Animal (Dyrenes Beskyttelse) han optimizado las condiciones ambientales para el cultivo de visones mediante el desarrollo de normas, que recibieron la aprobación del Ministerio de Justicia en 2007. [17] Las granjas de pieles danesas producen alrededor de 15,6 millones de visones al año. . [11] Aunque el país tiene algunas de las granjas de visones más grandes del mundo, también tiene muchas granjas de visones para pequeñas empresas administradas por familias.
Distribución
La piel de visón de Dinamarca se subasta exclusivamente a través de Kopenhagen Fur. Las subastas se llevan a cabo cinco veces al año, la primera en diciembre, después de que las pieles recién peladas estén listas, y la última en septiembre. Cada subasta suele vender pieles por valor de unos 260 millones de euros y dura cinco días. [20] Los principales mercados de exportación del visón danés son China, Hong Kong, Japón y Corea. En la subasta de diciembre de 2012, hubo 500 postores con el 85 por ciento de las pieles compradas por clientes de China. Alrededor de 2012, el precio medio por piel de visón era de 582 coronas danesas (100 dólares estadounidenses), el precio más alto jamás registrado en Kopenhagen Fur. [21]
Referencias
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