Mizuwari ( japonés : 水 割 り, "cortar con agua") es una forma popular de beber bebidas espirituosas en Japón . Por lo general, se mezclan aproximadamente dos partes de agua fría con una parte del licor y un poco de hielo. La práctica proviene de las tradiciones japonesas de beber shochu, pero también es una forma muy popular de beber whisky .
Una forma muy relacionada es la de sustituir el agua fría por agua caliente, en lo que se conoce como Oyuwari (お 湯 割 り, "cortar con agua caliente").
Referencias
- Nonjatta sobre mizuwaris
- Cheang, Michael (12 de enero de 2014). "The Nippon Way" . La estrella .