Una granja de demostración , o granja modelo , es una granja que se utiliza principalmente para investigar o demostrar diversas técnicas agrícolas, y cualquier beneficio económico es una ventaja adicional. Las granjas de demostración a menudo son propiedad y están operadas por instituciones educativas o ministerios gubernamentales. También es común alquilar tierras a un agricultor local. El arrendatario puede realizar sus demostraciones, mientras que al propietario de la tierra se le puede pagar por el uso de la tierra o se le pueden dar los cultivos resultantes. [1]
Muchas granjas de demostración no solo tienen cultivos, sino que también pueden tener varios tipos de ganado. En estas granjas se prueban varias técnicas para la alimentación y el lecho. Las granjas de demostración administradas por universidades no solo se utilizan para la investigación, sino que también se utilizan con fines didácticos. El Ontario Agricultural College opera una granja de demostración en la que los estudiantes participan activamente en sus clases.
También ha habido un número creciente de granjas de demostración que se utilizan para probar diversas formas de energía renovable, principalmente turbinas eólicas y paneles solares. [2]
Las granjas modelo se hicieron populares durante la era industrial , proporcionando educación a las poblaciones urbanizadas y fomentando mejores estándares de bienestar para los trabajadores agrícolas. Los edificios agrícolas fueron diseñados para ser hermosos y utilitarios, inspirados en los ideales de la Ilustración .
Hofwyl: ejemplo temprano de granja modelo
En el siglo XIX, un efecto combinado de la presión demográfica y la revolución científica llevó a Europa occidental a considerar una revolución fundamental en la formación y la práctica agrícolas. Varios destacados expertos agrícolas europeos, incluido el secretario de agricultura de Escocia y el famoso agricultor Arthur Young , abogaron por la creación de instituciones dedicadas a la experimentación agrícola. [3] Un intento de introducir un enfoque científico a la agricultura fue la formación de "granjas modelo" en toda Europa. Estas granjas sirvieron como modelos experimentales, en los que desarrollar y experimentar con prácticas y tecnología de cría.
Una de las granjas modelo más reputadas y duraderas fue Hofwyl, una finca cerca de la ciudad suiza de Berna . En 1799, Philipp Emanuel von Fellenberg compró 250 acres de tierra y durante los siguientes cuarenta años, creó cinco establecimientos en su granja modelo, a la que llamó Hofwyl. [4] Agrónomo de oficio y reformador moral de corazón, buscó establecer instituciones de educación agrícola dedicadas tanto al enfoque científico de la agricultura como a reconectar a la tierra a individuos de todas las clases sociales. Sus dos escuelas más célebres, la Institución de Educación Científica para las Clases Sociales Superiores (1806) y la Escuela para Pobres (1810) llamaron la atención y visitantes de toda Europa y Estados Unidos. [5]
Mediante el establecimiento de una institución dedicada a la disciplina de experimentación, mejora e innovación agrícolas, Fellenberg esperaba elevar la mente de sus estudiantes y mejorar la sociedad en general. Dividió a sus alumnos entre dos instituciones antes mencionadas: los hijos de señores ricos y terratenientes acaudalados, y los de los pobres y vagabundos. [5] La Institución de Educación Científica para las Clases Sociales Superiores brindó una formación académica y práctica rigurosa en disciplinas científicas consideradas útiles en los estudios agrícolas, como las matemáticas, la química y la historia natural, mientras que la escuela Pobre trató de inculcar habilidades a sus estudiantes menos afortunados. y capacitación manual necesaria para las operaciones agrícolas. [3] El primer grupo siguió un horario riguroso de 5 am a 10 pm, cubriendo no solo los aspectos teóricos de los estudios, sino también la capacitación en técnicas prácticas de jardinería y cría y el trabajo de inmersión con el campesinado local. Se alentó a los estudiantes de élite a emprender actividades propias, como el gobierno estudiantil, y también asumieron la responsabilidad de experimentar y mantener sus parcelas de tierra. [6]
Lista de granjas de demostración
- Granja Experimental Central , Ontario, Canadá
- Granja ganadera del distrito (Hosur, India) , India
- Granja lechera experimental de la Universidad de Illinois , Illinois, EE. UU.
- Granja Experimental Belle Fourche , Dakota del Sur, EE. UU.
Ver también
Referencias
- ^ "CAPÍTULO 553 - GRANJAS Y PARCELAS DEMOSTRATIVAS" . Estado de Nevada . Consultado el 28 de marzo de 2012 .
- ^ "El sistema integrado de energía de la universidad agrícola de shenyang: una posible solución para el problema energético en la región noreste de China" . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . Consultado el 28 de marzo de 2012 .
- ^ a b Jones, Peter M. (7 de enero de 2016). Ilustración agrícola: conocimiento, tecnología y naturaleza, 1750-1840 . Prensa de la Universidad de Oxford. ISBN 9780191025150.
- ^ Revista American Penny y Periódico familiar . 1847.
- ^ a b Stewart, WAC (18 de junio de 1972). Progresistas y radicales en la educación inglesa 1750–1970 . Saltador. ISBN 9781349012206.
- ^ UN DICCIONARIO POPULAR DE ARTES, CIENCIAS, LITERATURA, HISTORIA, POLÍTICA Y BIOGRAFÍA, INCLUYENDO UNA COPIA COLECCIÓN DE ARTÍCULOS ORIGINALES DE LA BIOGRAFÍA AMERICANA: SOBRE LA BASE DE LA SÉPTIMA EDICIÓN DE LAS CONVERSACIONES ALEMANAS - LEXIOON . 1851.
Bibliografía
- Flagg, Maurice Irwin. Casas de campo modelo . St. Paul, Minnesota: Universidad de Minnesota, Departamento de Agricultura, División de Extensión Agrícola, 1914. Imprimir.
- Haslam, R, 1991, Leighton Hall Estate , Powys, Country Life 116-9.
- GE Mingay, La campiña victoriana, Volumen 1 (Routledge, 2000), p214 y sigs.
- Granjas modelo georgianas Robinson JM : un estudio de edificios agrícolas decorativos y modelo en la era de las mejoras 1700-1846 . Oxford 1983.
- Sarah Tarlow . La arqueología del mejoramiento en Gran Bretaña, 1750-1850 (Cambridge University Press, 2007), p67 y siguientes.
- Wade-Martins S. Edificios agrícolas históricos Batsford, Londres 1991.
- Wade-Martins S. 2002, The English Model Farm - Building the Agricultural Ideal, 1700-1914 ”English Heritage / Windgather Press.
- Wade-Martins S. 2010, Las granjas modelo de la campiña victoriana "The Victorian: La revista de la Victorian Society". Número 34, 4 a 8 de julio de 2010
- Wiliam E, 1986 Edificios agrícolas históricos de Gales, John Donald, Edimburgo