El búfalo Murrah es una raza de búfalo de agua ( Bubalus bubalis ) que se cría principalmente para la producción de leche. Se origina en los estados de Punjab y Haryana de la India, donde se mantiene en los distritos de Bhiwani , Hisar , Rohtak , Jind , Jhajhar , Fatehabad , Gurgaon y la región capital de Delhi . [1] Un búfalo Murrah en la granja lechera Lakshmi en Punjab estableció un récord de 26,335 kg de leche en la Exposición y Competencia Nacional de Ganadería de 2016. [2]
Estado de conservación | Domesticado |
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País de origen | India |
Distribución | Azerbaiyán, Brasil, Colombia, China, Ecuador, Guatemala, Indonesia, Laos, Malasia, Nepal, Filipinas, Sri Lanka, Vietnam, Venezuela |
Usar | Lácteos |
Rasgos | |
Peso |
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Altura |
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Abrigo | Negro |
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Se ha utilizado para mejorar la producción de leche de búfalos lecheros en otros países, como Italia, Bulgaria y Egipto. [3] [4] [5] [6] En Brasil, esta raza de búfalo se utiliza para la producción de carne y leche. Los Murrah se venden a un precio alto. [7] [8]
Entre las razas de búfalos indios, se observa que Murrah tiene la mayor producción de leche. [9]
Apariencia
Los búfalos murrah son de color negro azabache, a veces con marcas blancas en la cara o las patas. Sus ojos son negros, activos y prominentes en las hembras, pero ligeramente encogidos en los machos y no deben tener paredes, es decir, la córnea no debe tener blancura. Sus cuellos son largos y delgados en las hembras y gruesos y masivos en los machos. Sus orejas son cortas, delgadas y alerta. [ cita requerida ]
Por lo general, tienen cuernos cortos y muy curvados. Los toros pesan alrededor de 550 kg (1210 lb) y las vacas alrededor de 450 kg (990 lb). La producción de leche promedio es de 2200 l (480 imp gal; 580 US gal) en un período de lactancia de 310 días. [10] [11]
Institutos de investigación
Estos institutos tienen programas de investigación en curso para mejorar y difundir la raza Murrah:
- El Instituto Central de Investigación sobre Búfalos en Hisar es el principal instituto de investigación de la India para mejorar la raza de búfalo Murrah y para difundir el semen de búfalo Murrah a los agricultores y criadores de búfalos para la fertilización de las vacas. Ha clonado un búfalo Murrah para replicar la raza de alta calidad. [12] [13] [14] [15] [16] [17]
- El Instituto Nacional de Investigación Lechera es una universidad agro-láctea en Karnal . [18]
- El Philippine Carabao Center en Filipinas cría búfalos Murrah para adaptarlos a las condiciones tropicales locales.
Ver también
- Lista de razas de búfalos de agua
- Lista de razas de ganado de la India
- Instituto de Investigación Agrícola de la India (IARI)
- Ganadería Ganadería del Gobierno, Hisar , instituto de investigación y difusión para la mejora de la alimentación del ganado para potenciar la producción de leche, situado junto al CIRB Hisar.
Referencias
- ^ "Murrah Buffalo" . Archivado desde el original el 7 de febrero de 2018 . Consultado el 25 de abril de 2016 .
- ^ "El búfalo Murrah establece récord con 26,33 kg de leche" . tribuneindia.com. 16 de enero de 2016 . Consultado el 24 de abril de 2016 .
- ^ Moioli, B. y A. Borghese (2016). Razas de búfalos y sistemas de gestión . Istituto Sperimentale per la Zootecnia (Instituto de Investigación en Producción Animal).
- ^ Conoce a 'Lalima', el séptimo búfalo clonado por el Instituto Nacional de Investigación Láctea , DNA News.
- ^ Murrah en Bulgaria .
- ^ Brasil, Haryana para trabajar en el desarrollo de la raza Murrah , Times of India.
- ^ "El granjero de Andhra Pradesh compra búfalos Haryana murrah por 25 litros de rupias" . Los tiempos de la India . 11 de agosto de 2013 . Consultado el 30 de junio de 2014 .
- ^ "¡Hurra por 40 mil rupias al año por el dueño de este Murrah!" . Tiempos del Hindustan . 17 de febrero de 2014. Archivado desde el original el 19 de agosto de 2014 . Consultado el 30 de junio de 2014 .
- ^ Nilotpal, Ghosh (julio de 2019). Gestión de la producción ganadera . PHI Learning Pvt. Ltd. ISBN 978-93-88028-98-1.
- ^ "Murrah" . ansi.okstate.edu . Archivado desde el original el 20 de octubre de 2014 . Consultado el 13 de agosto de 2011 .
- ^ "Murrah Buffalo" . bharathidairyfarm.com .
- ^ Sitio web de CIRB
- ^ 50 años de agricultura india, página 245
- ^ "लुवास का भैंस फार्म देश का सर्वश्रेष्ठ केंद्र घोषित (Hisar LUVAS, la mejor granja de búfalos de la nación)". , Dainik Jagran , 25 de julio de 2017.
- ^ Capacitación sobre cría de búfalos avanzada organizada en CIRB, Hisar
- ^ Syed Mohmad Shah, Manmohan Singh Chauhan. 2017 Reproducción en Buffalo: técnicas de reproducción natural y asistida , Notion Press, Chennai.
- ^ Murrah búlgaro
- ^ Universidad de Nauni en el rango 12 entre los institutos de investigación agrícola del país