La Liga Nacional de Hurling de 1940–41 fue la 14ª edición de la Liga Nacional de Hurling , que se desarrolló del 6 de octubre de 1940 al 30 de marzo de 1941.
Los diez equipos participantes fueron Clare , Cork , Dublin , Galway , Kilkenny , Laois , Limerick , Tipperary , Waterford y Westmeath , que se dividieron en dos divisiones de cinco equipos. Los participantes acordaron jugar un formato de cuatro juegos en el que cada equipo jugaría cada uno de sus cuatro rivales una vez con dos puntos otorgados por una victoria y un punto otorgado por un juego empatado. Los dos equipos con más puntos en cada división al final de la temporada jugarían una final y los ganadores serían declarados campeones de la Liga Nacional de Hurling.
Cork también ganó el Campeonato de toda Irlanda en 1941 , la quinta vez que un equipo completa el doblete de campeonato de liga .