En 2003, el pueblo tenía una población estimada de 5.793 y una densidad de 21,86 habitantes por km². La superficie total era de 264,95 km².
El 20 de septiembre de 2005, Nishiki, junto con las ciudades de Kakunodate y Tazawako (todas del distrito de Senboku ), se fusionaron para crear la ciudad de Semboku .