El cuchillo Nontron es un cuchillo tradicional con mango de madera fabricado en el pueblo de Nontron en el área de Dordoña en el sur de Francia , en una tradición que se dice que se remonta al siglo XV. El mango suele ser de boj . Los cuchillos Nontron están decorados con diseños de póquer basados en un logotipo distintivo y ahora son muy apreciados como elemento de estilo. La navaja Nontron es similar en apariencia a la navaja Opinel, más barata y mucho más extendida., aunque las hojas y los mangos son de formas más diversas. Nontron también fabrica una variedad de cubiertos de mesa, cuchillos de chef y cuchillos para trinchar. Muchos de ellos utilizan el tradicional mango de madera de boj, pero otros utilizan materiales más modernos compatibles con lavavajillas.