North Country Cheviot es una raza común de ovejas criadas principalmente para la producción de carne. Originario de Escocia.
Historia
En 1791, Sir John Sinclair trajo ovejas de Cheviot Hills, cerca de la frontera con Inglaterra, a los condados de Caithness y Sutherland en el norte de Escocia. Llamó a estas ovejas "Cheviots" por el área de la colina en la que se originaron. Otra raza de las colinas se introdujo en los rangos del centro de Escocia, por lo que el Scottish Blackface creó una separación definida entre los condados del norte de Caithness y Sutherland y la región fronteriza en el sur de Escocia. La mayoría de las autoridades especulan que tanto los ingleses como los Border Leicesters pueden haber sido introducidos en los North Country Cheviots en este momento. El resultado fue una oveja más grande que tenía un vellón más largo y una que maduró antes. El País del Norte es aproximadamente el doble del tamaño de su pariente del sur.
En 1912, los criadores de Caithness y Sutherland formaron la Asociación de Criadores de Ovejas de North Country para gestionar espectáculos y ventas. En 1945, la organización se reformó y se convirtió en la actual Sociedad de Ovejas Cheviot de North Country para el registro, la exportación, la promoción y la mejora de la raza. [1]
Caracteristicas
Características físicas
Los Cheviots de North Country se consideran una raza grande de ovejas, son profundos, anchos y largos en todo el cuerpo. Su cabeza y patas están cubiertas de pelo corto y blanco. Tienen una nariz larga y romana y están sin cuernos. las fosas nasales y los ojos suelen estar delineados en negro.
Temperamento
Son una raza de ovejas resistentes, de voluntad fuerte e independiente que les va bien en climas duros y en pastos accidentados. Son corderos fácilmente con excelentes instintos maternos. Sus crías son vigorosas al nacer y tienen altas tasas de supervivencia, aunque solo tienen una tasa promedio de ganancia lo compensan en la calidad y rendimiento de su canal. Los Cheviots de North Country son excelentes para el cruzamiento tanto a través de la madre como del padre, transmiten sus fortalezas maternas y los cadáveres deseables a cualquier descendencia. La raza tiene una vida laboral considerablemente más larga que la mayoría de las otras razas. [2]
Peso
Los carneros pesan entre 100 y 120 kg, las ovejas entre 55 y 80 kg y su vellón pesa entre 2 y 2,3 kg [3]
Referencias
- ^ "Cheviot del país del norte" . Razas de ganado . Universidad Estatal de Oklahoma , Departamento de Ciencia Animal. Archivado desde el original el 24 de febrero de 2009 . Consultado el 6 de abril de 2009 .
- ^ "Razas de ganado - Cheviot del norte del país - Razas de ganado, Departamento de ciencia animal" . afs.okstate.edu . Consultado el 1 de abril de 2019 .
- ^ "Ovejas Cheviot del norte del país | Canadian Co-operative Wool Growers Limited" . wool.ca . Consultado el 1 de abril de 2019 .