La cocina de Nuremberg es el nombre tradicional en inglés de un tipo específico de casa de muñecas , similar a una caja de habitación , generalmente limitada a una sola habitación que representa una cocina. El nombre hace referencia a la ciudad de Núremberg , el centro de la industria juguetera alemana del siglo XIX. En alemán, el juguete se conoce como Puppenküche (literalmente, "cocina de muñecas"). [1] [2]
La mayoría de los ejemplos sobrevivientes muestran variaciones en una forma estándar: una sola habitación de escala reducida a la que le faltan la pared frontal y el techo, como un escenario miniaturizado, que permite un acceso conveniente al interior y una vista sin obstáculos de los minúsculos elementos que contiene. A menudo, las paredes laterales se proyectan desde la parte posterior en amplios ángulos, creando un plano de planta trapezoidal y presentando una exhibición más dramática de los contenidos. Algunos pueden tener un techo arriba o una despensa a un lado, pero estas son excepciones. [3]Por lo general, pero no siempre, los accesorios están dispuestos simétricamente, con una cocina en el centro de la pared trasera (un hogar elevado de mampostería con chimenea en las primeras versiones, o una estufa de metal en las últimas), con armarios, estantes y otros muebles de almacenaje a ambos lados. A menudo albergan una abundante colección de ollas, sartenes y platos que llenan o incluso desbordan el espacio. Los ejemplos posteriores del siglo XIX a menudo están muy adornados con adornos decorativos. Muchas de estas características se refieren más a hacer que estas miniaturas parezcan atractivas que a representar con precisión cocinas a gran escala. [4]
Las cocinas de Núremberg se remontan al menos a 1572, cuando se entregó una a Dorotea y Ana , las princesas de Sajonia, hijas de Augusto, elector de Sajonia, de cinco y diez años. [5] Desde entonces, muchos coleccionistas adultos, así como niños, han tenido casas de muñecas de varias habitaciones, pero estas cocinas de una sola habitación parecen haber sido consideradas casi siempre como juguetes para niñas. Alcanzaron el apogeo de su popularidad en el siglo XIX. A principios de siglo, los ensamblaban artesanos que trabajaban desde sus casas y producían un volumen notablemente grande de juguetes hechos a mano. Hacia la última parte del siglo, firmas como Moritz Gottschalk,Gebrüder Bing y Märklin . [6]
Las madres alemanas pasaban la cocina de su infancia a sus hijas, lo que se convirtió en una práctica generalizada en el siglo XIX. Según esta costumbre, las cocinas de Nuremberg, que podrían haber sido muy modernas cuando se fabricaron por primera vez, serían notablemente anticuadas después de décadas de ser heredadas de familia. Del mismo modo, mientras que muchos fabricantes de juguetes alemanes del siglo XIX ofrecían versiones en miniatura de los últimos aparatos de cocina, sus catálogos también mostraban cocinas de juguete que prácticamente no cambiaron durante décadas, al igual que muchas de sus ollas, sartenes y platos. Por lo tanto, los ejemplos de finales del siglo XIX y principios del XX a menudo incorporan componentes que eran claramente anacrónicos en ese momento. [3]
Las cocinas de Nuremberg también se asociaron a menudo con las vacaciones de Navidad. En muchas familias alemanas, solo se sacaban para jugar en Navidad, cuando servían como parte de la decoración navideña tradicional y como juguete de temporada. Era popular dar a las niñas artículos para sus cocinas de juguete como regalos de Navidad, en sus cumpleaños y ocasiones similares. [3]