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Obshchepit (en ruso: общепит , IPA: [ɐpɕːɪˈpʲit] , abreviado de обще ственное пит ание , "servicio público de alimentos", "comedor comunal") era una industria en la antigua Unión Soviética que gestionaba el servicio de alimentos a través de un sistema de "establecimientos públicos de alimentación" : comedores , cafeterías , restaurantes , etc. [1]
Según el último sistema de clasificación de la economía nacional de toda la Unión, obshchepit se encontraba en la categoría " Comercio y servicio público de alimentos".
Referencias
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