Ocimum americanum , conocida como albahaca americana , albahaca lima , [2] o albahaca canosa , [3] es una especie de hierba anual de la familia Lamiaceae . A pesar del nombre engañoso, es nativo de África , el subcontinente indio , China y el sudeste asiático . La especie está naturalizada en Queensland , Isla de Navidad y partes de América tropical. [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13]
Es una planta herbácea anual peluda que crece hasta 40 cm de altura, con hojas opuestas dentadas y pequeñas flores blancas o moradas en racimos. [13] La planta tiene una raíz principal larga que se extiende profundamente en el suelo. Toda la planta es muy aromática, con un olor comparable a los cítricos. Como tal, se puede utilizar con fines culinarios de manera similar a la albahaca dulce ( O. basilicum ). [14] También se usa para el aceite esencial y, a menudo, algunos lo consideran indistinguible del O. basilicum estrechamente relacionado . [15] La planta también tiene propiedades medicinales. [dieciséis]