Shannon creció en una granja en la zona rural de Manawatu , Nueva Zelanda. Jugó rugby hasta los 12 años. [2] Comenzó a jugar hockey sobre césped a los 11 años. [1]
Shannon juega la posición de delantero en hockey sobre césped. Shannon comenzó a jugar para el equipo sub-18 de Central a los 14 años. En 2018, Shannon jugó para Central en el torneo nacional sub-18 de Nueva Zelanda. Fue la máxima goleadora del torneo y su actuación la llevó a ser nombrada jugadora del torneo y ayudó a su equipo a defender el campeonato. También llevó a su escuela, Iona College de Havelock North , a un título nacional de hockey sobre césped de secundaria. Su desempeño para la escuela llevó a Shannon a ser nombrada Jugadora del Año de Central Hockey U18 en 2018. [3] A fines de 2018, Shannon fue nombrada miembro de los Black Sticks, el equipo nacional femenino de hockey sobre césped de Nueva Zelanda. [2] Shannon fue la jugadora más joven nombrada en la alineación del equipo en 2019.[4]
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