Olivier Borios (nacido el 23 de junio de 1959) es un nadador de braza retirado de Francia , que representó a su país natal en los Juegos Olímpicos de verano de 1980 en Moscú , Unión Soviética . Reclamó la medalla de oro un año antes en los Juegos Mediterráneos de 1979 en el evento de 100 metros braza masculino.
Ha sido 10 veces campeón nacional de 100 metros braza (invierno y verano 1978, invierno y verano 1979, invierno y verano 1980, invierno y verano 1981, invierno y verano 1982) y 9 veces campeón nacional de 200 metros braza (invierno y verano de 1977, invierno y verano de 1978, invierno de 1979, invierno y verano de 1980, invierno y verano de 1981).
Nadó en la EN Castres, en el Cercle des nageurs d'Antibes, en el Racing Club de France y en el Toulouse Athletic Club (TAC), donde actualmente nada y entrena a otros nadadores.
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