Ostrach se encuentra entre el Danubio y el lago Constanza , a medio camino entre Sigmaringen y Ravensburg . Se encuentra en el arroyo del mismo nombre, que atraviesa un estrecho paso entre las morrenas glaciales dejadas por el glaciar del Rin al final de la última Edad de Hielo . El paisaje es montañoso y boscoso. Las canteras abandonadas al norte y al sur del pueblo de Jettkofen han creado pequeños lagos.
La primera mención de Ostrach ocurre en 851. En el siglo XIII, el área pasó gradualmente del Sacro Imperio Romano Germánico a manos del monasterio de Salem .
El 21 de marzo de 1799, las tropas austríacas y francesas libraron una batalla en Ostrach. En 1803, en la Mediatización alemana , Ostrach y Bachhaupten pasan a manos de la casa Thurn und Taxis , y en 1806 se incorporan a las tierras de la casa Hohenzollern-Sigmaringen .
La línea de ferrocarril Altshausen-Ostrach-Pfullendorf se inauguró en 1875. El último tren de mercancías pasó por Ostrach el 31 de julio de 2002.
El 1 de enero de 1975, los pueblos circundantes de Burgweiler (con Dichtenhausen, Hahnennest, Ochsenbach, Waldbeuren, Ulzhausen, Egelreute), Einhart, Habsthal (con Bernweiler), Jettkofen, Kalkreute, Laubbach, Levertsweiler, Magenbuch (con Lausheim), Spöck, Tafertsweiler (con Bachhaupten, Eschendorf y Gunzenhausen), Wangen y Wirnsweiler se incorporaron a Ostrach.