Strategus aloeus , el escarabajo buey , es una especie de escarabajo rinoceronte . Los machos "principales" de esta especie tienen tres grandes cuernos en el tórax, parecidos a los Triceratops . Los machos "menores" también tienen cuernos, pero los dos traseros son pequeños y el cuerno frontal es mucho más corto que el de los machos mayores. El escarabajo buey hembra tiene un cuerno muy corto que tiene poca utilidad en la lucha, pero se usa para cavar en la tierra. Estos escarabajos crecen hasta aproximadamente 1,0 a 1,5 pulgadas (2,5 a 3,8 cm) de largo cuando son adultos cuando se excluyen los cuernos en los machos.
Aunque esta especie se encuentra en los Estados Unidos, sus poblaciones son mucho más altas en México, América Central y partes de América del Sur.
Las larvas de esta especie se alimentan de raíces en el suelo, mientras que los adultos se alimentan de flores y todo tipo de frutos. Las larvas tardan entre cuatro y seis meses en alcanzar el estado de pupa. La etapa de pupa se puede acortar en cautiverio colocando las pupas en un área cálida. Los adultos están activos de mayo a noviembre, y durante este tiempo tanto machos como hembras intentan aparearse. Estos escarabajos son muy comunes cerca de las luces en el verano y se pueden recolectar en grandes cantidades en algunas áreas. Sus larvas a veces se consideran una plaga porque pueden dañar el césped y los jardines al alimentarse de las raíces.