La familia PTS Manose-Fructose-Sorbose (Man) ( TC# 4.A.6 ) es un grupo de sistemas PTS multicomponente que están involucrados en la absorción de azúcar en las bacterias. Este proceso de transporte depende de varias proteínas de transferencia de fosforilo citoplasmático: Enzima I (I), HPr, Enzima IIA (IIA) y Enzima IIB (IIB), así como del complejo de permeasa de azúcar de membrana integral (IICD). No forma parte de las superfamilias PTS-AG o PTS-GFL .
El portador de manosa de Escherichia coli , por ejemplo, puede transportar y fosforilar glucosa, manosa, fructosa, glucosamina, N-acetilglucosamina y N-acetilmanosamina. [2]
Se ha demostrado que la estructura del dominio Man de E. coli IIA exhibe un superpliegue de doble herida α/β. [3] El dominio IIB también exhibe un superpliegue doblemente enrollado α/β, pero es muy diferente al del dominio IIA. [4] En cambio, tiene la misma topología que la fosfogliceromutasa (PGM). Dado que ambas proteínas (IIB Man y PGM) catalizan la transferencia de fosforilo con un intermedio de fosfohistidina, ambas proteínas muestran una distribución similar de los residuos del sitio activo y ambas exhiben estructuras similares, probablemente sean homólogas.
Se ha informado que IIC Man de E. coli tiene seis segmentos α-helicoidales transmembrana, mientras que IID Man solo tiene uno. [5] [6] Sin embargo, los diagramas de hidropatía muestran múltiples picos de hidropatía, lo que hace que el resultado experimental, que sugiere 1 TMS, sea cuestionable. [7] Estas dos proteínas juntas son necesarias para el transporte, aunque se supone que IIC Man comprende todo o la mayor parte del canal de transporte de azúcar.
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