Mercados de arroz
Paddy's Markets es una empresa comercial que tiene dos grandes mercados en Sydney , Nueva Gales del Sur , Australia . Paddy's Markets están ubicados en Haymarket y Flemington y se especializan en la venta de frutas, verduras, pescado, ropa y artículos de regalo. Ambos mercados son operados por Sydney Markets Limited, junto con el resto de Sydney Markets ubicados en Flemington.
El Flemington Paddy's Market es el sitio más grande y se especializa en la venta de frutas y verduras. El mercado es el principal servicio de entrega de estos productos para Sydney . El mercado tiene una sección de ventas al por mayor que atiende a negocios más grandes y ventas generales al público en Paddy's Markets. Sydney Markets es el mercado central para que los agricultores de Sydney vendan sus productos frescos e incluye Sydney Flower Market, el proveedor central de flores para los floristas de NSW y ACT. Los fines de semana, Paddy's Markets presenta ropa, regalos y recuerdos. También está Paddy's Swap and Sell Market, donde los vendedores instalan un puesto de venta que vende una variedad de artículos de segunda mano.
Haymarket Paddy's Markets está ubicado en Haymarket, al lado de Chinatown y es más como un mercado de pulgas tradicional , que se especializa en ropa importada barata, artículos de regalo y también tiene una pequeña sección de frutas frescas, verduras y mariscos. El sitio de Haymarket Paddy's Markets también vende recuerdos, lo que lo hace popular entre los turistas.
En 1834, el gobernador de Nueva Gales del Sur, el general Richard Bourke, trasladó los mercados de ganado, heno y cereales a Campbell Street, en la zona ahora conocida como Haymarket . Se había establecido un mercado "marginal" para servir a los comerciantes y algunos se mudaron a los nuevos mercados para mantener el negocio que habían construido a lo largo de los años. Poco después, se permitió que los mercados permanecieran abiertos hasta las 10:00 p. m. del sábado por la noche. Frente a los mercados, un sitio que era el favorito de los circos resultó en un ambiente de carnaval emergente, completo con atracciones secundarias.
Se desconoce el origen del nombre, pero se cree que proviene de Liverpool , Inglaterra . St Patrick's Bizarre en Banastre Street era el Paddy's Market original de Liverpool. [1] Cuando el mercado de Glasgow cerró en 2009, se informó que su nombre de Paddy's Market había estado en uso durante casi 200 años. [2] En la década de 1870, se había establecido una operación similar que se conocía como Paddy's Markets. Se abrió un mercado de frutas a principios de la década de 1890 en el antiguo sitio del circo y se pidió a los vendedores que solicitaran espacio o abandonaran el área. Los titulares de puestos se trasladaron nuevamente en 1938 al edificio No. 6, que estaba cerca del sitio anterior.
A fines de la década de 1960, se decidió trasladar los mercados de Haymarket a un nuevo sitio en Flemington , más al oeste. Como en esta etapa Paddy's Markets se había convertido, como lo expresó la oposición del Partido Laborista australiano , en "una característica de la vida de Sydney", se decidió incluir un nuevo Paddy's Markets en el nuevo complejo, que se inauguró en 1975. Poco después, con la construcción del Sydney Entertainment Center , el edificio No. 6 en Haymarket fue demolido y los mercados se trasladaron a los edificios No. 1 y No. 2. [3]
