En la industria hotelera francesa, el término " palacio " está particularmente reservado para ciertos establecimientos, en un sentido estricto, siendo utilizado específicamente para describir un hotel de lujo . Desde 2010, el título ha sido designado oficialmente por Atout France como una clasificación de grado de ciertos hoteles franceses, alrededor de la mitad de los cuales se encuentran en París . [1] Se otorga exclusivamente a los hoteles de cinco estrellas que ofrecen el más alto nivel de servicio a sus clientes. A finales de agosto de 2017, solo 24 hoteles de 343 habían sido admitidos en esta categoría.
El término es utilizado a veces por otros hoteles franceses (al menos en su nombre comercial; por ejemplo, el antiguo hotel Élysée Palace
en París) que aún no cumplen los criterios definidos por la ley.Lista de hoteles Palace oficiales franceses
Nombre | Etiquetado | Localización | Inauguración | Restaurante con estrella Michelin [notas 1] |
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Le Meurice | Mayo de 2011 | París ( 1º ) | 1835 | |
Hôtel du Palais | Mayo de 2011 | Biarritz | 1893 | |
Grand Hôtel du Cap-Ferrat | Mayo de 2011 | Saint-Jean-Cap-Ferrat | 1908 | |
Plaza Athénée | Mayo de 2011 | París ( octavo ) | 1913 | |
Le Bristol | Mayo de 2011 | París (octavo) | 1925 | + |
Les Airelles | Mayo de 2011 | Courchevel | 1992 | |
Park Hyatt Paris-Vendôme | Mayo de 2011 | París ( 2do ) | 2002 | |
Cheval Blanc | Mayo de 2011 | Courchevel | 2006 | |
Four Seasons Hotel George V | Septiembre de 2011 | París (octavo) | 1928 | + + |
Hôtel Byblos | Junio de 2012 [2] | San tropez | 1967 | |
Hôtel Château de la Messardière | Junio de 2012 [2] | San tropez | 1992 | |
Hôtel La Réserve | Junio de 2012 [2] | Ramatuelle | 2003 [notas 2] | |
Royal Monceau | Junio de 2013 [3] | París (octavo) | 1928 | + |
Shangri-La Paris | Julio de 2014 | París ( 16º ) | 2010 | + |
Le K2 | Julio de 2014 | Courchevel | 2011 | |
mandarín Oriental | Julio de 2014 | París (1º) | 2011 | |
Hôtel du Cap-Eden-Roc | Julio de 2016 | Antibes | 1870 | |
Le Cheval Blanc Saint-Barth Isla de Francia | Julio de 2016 | San Bartolomé | 1991 | |
La península de París | Julio de 2016 | París (16º) | 2014 | |
La Réserve Paris Hotel y Spa | Noviembre de 2016 | París (octavo) | 2015 | |
Hôtel Royal Evian | Noviembre de 2016 | Evian-les-Bains | 1909 | |
La Bastide de Gordes | Noviembre de 2016 | Gordes | 2008 | |
Les Sources de Caudalie | Noviembre de 2016 | Martillac | 1961 | |
Les Prés d'Eugénie | Julio de 2017 | Eugénie-les-Bains | 1961 | |
Hôtel de Crillon | Septiembre de 2018 [4] | París (octavo) | 1909 | |
Hôtel Lutetia | Noviembre de 2019 [5] | París (6º) | 1910 |
Notas
- ^ Algunos hoteles tienen dos o más restaurantes, cada uno con su (s) estrella (s) Michelin (s).
- ^ Aunque los edificios se construyeron por primera vez en la década de 1970, el establecimiento había sido abandonado antes de que Michel Reybier lo adquiriera en 1997. Reybier reabrió en 2003 como 12 villas con 51 habitaciones. Finalmente, bajo el liderazgo del arquitecto Jean-Michel Wilmotte , ahora miembro del jurado, el establecimiento se transformó en 2009 en un hotel de lujo, con solo 7 habitaciones y 16 suites. Por tanto, no hay continuidad entre las dos gestiones.
Referencias
- ^ "Palacio de la distinción" . Atout France . Consultado el 21 de septiembre de 2018 .
- ^ a b c Desafíos, ed. (28 de junio de 2012). "Palacios de la France compte trois nouveaux, tous en Côte d'Azur" . challenge.fr . Luxe . Consultado el 31 de julio de 2012 .
- ^ http://www.atout-france.fr/actualité/royal-monceau-%E2%80%93-raffles-paris-recoit-distinction-palace [ enlace muerto permanente ]
- ^ "L'Hôtel de Crillon estampillé Palace" . Capital.fr . Consultado el 21 de septiembre de 2018 .
- ^ https: //www.luxurytravela 0000-.com/hotels/atout-france-awards-palace-distinction-to-six-new-hotels
- Sous la direction d ' Alain Rey , Dictionnaire historique de la langue française deuxième édition, tomo II FP R , Dictionnaires le Robert, París 1998, 4.302 p. ISBN 978-2-84902-249-8 ainsi que Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales, Dictionnaire le Trésor
- La guía Michelin rouge France, Monaco et Andorre 2012 , Michelin, Clermont-Ferrand 2012. ISBN 978-2-06-716973-9
- Léon-Paul Fargue , Le Piéton de Paris , Gallimard, París 1938
- Rapport sur la création d'une catégorie «Palacios» parmi les établissements cinq étoiles du nouveau classement hôtelier, de François Delahaye y Pierre Ferchaud, con la participación de Alain Simon , septiembre de 2010 [1]
- Marc Boyer , Histoire générale du tourisme du XVIe au XXIe siècle , Éditions l'Harmattan, París 2005. ISBN 978-2-7475-8432-6 extrait
enlaces externos
En francés:
- Atout France - Palacio La Distinction
- Distinction Palace officielle (publiée par Atout France ): 5 de mayo de 2011 ; 14 de septiembre de 2011 ; 29 de junio de 2012 ; 27 de junio de 2013
- Les conditions d'éligibilité à la «distinción Palace» (documento édité et révisé par Atout France) [2]
- Les critères d'appréciation du jury (documento édité par Atout France) [3]
- Tous sur les 13 hôtels Palace en France - Situación - Actualités - Informaciones [4]
- Palaces et Grands Hotels de France [5]