Patrick J. Touhey (26 de febrero de 1865 - 10 de enero de 1923) fue un célebre intérprete de las flautas uilleann . Su técnica y fraseo innovadores, sus viajes de ida y vuelta por Estados Unidos para tocar en el escenario de variedades y vodevil, y sus grabaciones hicieron que su estilo influyera entre los gaiteros irlandeses-estadounidenses. Puede ser visto como el mayor contribuyente a un estilo distintivo de tubería estadounidense.
"Patsy" Touhey nació el 26 de febrero de 1865, cerca de Loughrea , Condado de Galway, Irlanda. Según el capitán Francis O'Neill en su obra fundamental "Juglares y músicos irlandeses", Touhey fue la tercera generación de gaiteros consumados que surgió de su abuelo, Michael Twohill (la ortografía original, b. Ca. 1800), su padre James (n. 1839) y su tío Martín, que eran considerados jugadores consumados. La familia llegó a Boston alrededor de 1868 y su padre organizó la instrucción de Touhey con Bartley Murphy del condado de Mayo . Sin embargo, a la edad de diez años, Patsy perdió a su padre y un tiempo después dejó las pipas a un lado.
Al final de su adolescencia entró en un salón de música de Bowery donde estaba comprometido John Eagan , el "White Piper" de Galway. Encantado por el virtuosismo de Eagan, volvió a tomar el instrumento y, bajo la instrucción de Eagan y Billy Taylor de Filadelfia, pronto se convirtió en un maestro.
Touhey y Eagan recorrieron el noreste de Estados Unidos con "Harrigan's Double Hibernian Co., Irish and American Tourists" en 1885 y 1886. Esta fue la aparente introducción de Touhey a la vida teatral. La compañía de Harrigan estaba protagonizada por Jerry Cohan, el padre de George M. Cohan , más tarde un famoso compositor y showman. A pesar de una leyenda persistente, no hay evidencia de que Touhey tocara públicamente para el baile de paso de George M. Cohan, que en ese momento tenía siete u ocho años. Entre 1886 y 1895 Touhey apareció en varias producciones teatrales como "Inshavogue" y "The Ivy Leaf". En 1893 World's Columbian Exposition en Chicago tocó en el Irish Village, uno de los dos pabellones irlandeses rivales,y más tarde fue contratado para la Exposición Universal de 1904en St. Louis ( Louisiana Purchase Exposition ). Desde aproximadamente 1896 hasta 1921 actuó en sketches de vodevil , intercambiando bromas con su esposa Mary y su socio intermitente Charles Henry Burke. Los espectáculos incluyeron payasadas, bromas de poca monta, nostalgia irlandesa y un final estruendoso al que Mary Touhey bailó.
El jefe de policía de Chicago, Francis O'Neill , el destacado compilador de melodías de baile irlandesas, lo llamó "el mago genial de los gaiteros irlandeses ... Un extraño a los celos, sus comentarios nunca son sarcásticos o desagradables, ni muestra ninguna tendencia a acaparar la atención en compañía cuando hay otros músicos presentes ”.
Touhey vivió en Bristow Street en el Bronx , Nueva York, desde al menos 1900 hasta 1908. Él y Mary vivieron en la zona rural de East Haddam , Connecticut , de 1908 a 1919 , y luego en Freeport, Nueva York de 1919 a 1922. En 1922 regresó al Bronx. Murió el 10 de enero de 1923 y está enterrado en el cementerio de St. Raymond en el Bronx.