Doherty hizo su debut en el Campeonato contra Mayo en mayo de 2007 y desde entonces ha sido la primera opción del condado en el Campeonato. En la semifinal de Connacht SFC de 2007 contra Leitrim, el entonces entrenador de Galway, Peter Forde, elogió a Doherty después de que Doherty detuviera el tiro de Donal Brennan. "El rival siempre va a tener ocasiones durante un partido de 70 minutos. Eso es lo que esperamos que haga nuestro portero, realizar una gran parada como esa cuando se necesita y afortunadamente lo hizo. Es importante que cuando el rival entra en la portería que tienes un portero que puede realizar una parada como esa y lo demostró hoy", dijo Forde. Galway ganó el partido por 0-17 a 1-10
Doherty juega al fútbol de su club con las Tuam Stars . Su hermano, Conor, fue miembro del equipo ganador del Campeonato Menor de Irlanda de Galway en 2007.