El Ministerio de Industria de la Carne y Leche ( Minmyasomolprom ; Ruso :Министерство мясной и молочной промышленности) era un ministerio del gobierno en la Unión Soviética .
El Comisariado del Pueblo de la Industria de la Carne y la Leche de la URSS fue establecido como un comisariado del pueblo de la Unión-República por el ukase del Presidium de la URSS Soviética Suprema , con fecha del 19 de enero de 1939, que preveía la división del Comisariado del Pueblo de la Industria Alimentaria de la URSS en comisarías del pueblo. de las industrias alimentaria, pesquera, cárnica y láctea. [1]
Las siguientes organizaciones económicas fueron transferidas a la jurisdicción de la nueva Comisaría Popular de la Industria de la Carne y Leche de la URSS: cosechadoras de carne, mataderos, plantas de refrigeración, empresas de embutidos, empresas de la industria avícola y del huevo, incluidas las unidades de adquisición, empresas de leche, queso y leche enlatada. , empresas de helados, plantas procesadoras de forrajes, sovkhozes porcinos que anteriormente estaban bajo la jurisdicción del Comisariado del Pueblo de la Industria Alimentaria de la URSS, y unidades de compra de ganado. [1]
El 15 de marzo de 1946, el Comisariado del Pueblo de la Industria de la Carne y los Productos Lácteos de la URSS se convirtió en el Ministerio de la Industria de la Carne y los Productos Lácteos de la URSS. [1]
El Ministerio fue abolido en noviembre de 1985 con la creación del Comité Estatal Agroindustrial , que asumió las funciones del Ministerio de Agricultura , el Ministerio de Producción de Frutas y Hortalizas , el Ministerio de la Industria Cárnica y Láctea, el Ministerio de la Industria alimentaria y Ministerio de Construcción Rural . [2]