Philippe Sylvestre Dufour

Philippe Sylvestre Dufour (nacido en Manosque en 1622, fallecido en Vevey ( Cantón de Vaud ) en 1687) fue un boticario , banquero , coleccionista y autor protestante francés afincado en Lyon .

Portada de Dufour's, 'Tratado sobre las novedades y curiosidades del café, el té y el chocolate'.