Nacido en Spoleto , Biondi ha aparecido en más de 12 películas y 14 programas de televisión. También ha hecho numerosas apariciones en el escenario. Como actor de doblaje, Biondi es mejor conocido por proporcionar la voz italiana de Andy Sipowicz (interpretado por Dennis Franz ) en el programa de televisión NYPD Blue , así como por Caleb Nichol (interpretado por Alan Dale ) en el doblaje italiano de The OC . También ha doblado a actores que incluyen a Christopher Plummer , Harvey Keitel , Donald Sutherland , Robert Duvall , Walter Matthau y JT Walsh en algunos de sus trabajos.