Pimpinella major , nombre común gran pimpinela -saxífraga [1] o pimpinela de tallo hueco , [2] es una planta herbácea perenne del género Pimpinella perteneciente a la familia de las zanahorias ( Apiaceae ).
Pimpinella major alcanza un promedio de 30 a 100 cm (10 a 40 pulgadas) de altura. El tallo es hueco, profundamente acanalado, mayormente glabro y generalmente ramificado y frondoso.
Las hojas son de color verde oscuro, ligeramente brillantes, ovadas u oblongas, de tallo corto, plumosas, cortadas más o menos profundamente y generalmente puntiagudas. Las hojas basales tienen un pecíolo de 20 a 60 cm (8 a 20 pulgadas) de largo.
La inflorescencia tiene un diámetro de 50 a 60 mm (2,0 a 2,4 pulgadas). Las flores, generalmente hermafroditas, varían de blanco a rosa brillante o rosa suave y se juntan en umbelas con 11 a 16 tallos.
El período de floración se extiende de junio a agosto en su hábitat natural. Los frutos son ovoides, de 2 a 3 mm (0,08 a 0,1 pulgadas) de largo.
También conocida como pimpinela roja grande, se caracteriza por un bajo crecimiento y pétalos de color rosa intenso. El tallo suele estar ramificado en la base, las ramas son cortas y generalmente llevan una sola umbela .