Producción de piña en Taiwán
Los campos de piña en Taiwán se encuentran principalmente en la región central y sur, en la que el 30 % se encuentra en el condado de Pingtung , seguido de Kaohsiung (14 %), Tainan (14 %), el condado de Chiayi (13 %), el condado de Nantou ( 12%) y el condado de Hualien y el condado de Taitung. [1] [2] [3]
En Taiwán se cultivan más de 90 variedades de piña, sin embargo, el 84% de la producción es de una sola variedad, la piña de diamante dorado, también conocida como Tainung 17. Otras variedades populares son miel de invierno (Tainung 13), leche (Tainung 20), azúcar- manzana (Tainung 4) y perfume (Tainung 11). La cayena suave fue la primera variedad introducida en Taiwán durante el período colonial japonés y sigue cultivándose. [4] La piña de diamante dorado se volvió dominante a medida que su precio aumentó a lo largo de los años debido a su popularidad en China. Dado que los productores taiwaneses buscan diversificarse fuera del mercado chino, tendrán que cambiar la producción a otras variedades. [5]
Durante los últimos años, Taiwán produce un promedio anual de 420.000 toneladas. [6] Alrededor del 11 % de la producción de piña en Taiwán se exporta a 16 países o regiones de todo el mundo, de los cuales el 90 % se exporta a China continental . [1] En 2020, la exportación total a China continental fue de 41 661 toneladas, con un valor aproximado de alrededor de NT$ 1500 millones. [7] [8] Le siguen Japón (2.160 toneladas), Hong Kong (1.186 toneladas) y Singapur (421 toneladas). [9] En 2021, la prohibición de las piñas taiwanesas en China continental provocó el fenómeno de las " pinas de la libertad ". [5]
