La Plaza de Toros de Manizales es una plaza de toros ubicada en su ciudad homónima, en el centro de Colombia . Actualmente se utiliza para corridas de toros durante la Feria Anual de Manizales en enero (Feria de Manizales), eventos musicales y eventos deportivos en menor medida.
Hacia 1897 se inauguró un pequeño circo para la primera fiesta taurina que se hacía en la ciudad. Posteriormente se construirían varios circos dando lugar a la construcción de la Plaza de toros El Soldado ubicada en lo que actualmente es el Batallón de Ayacucho, fue construida en 15 días e inaugurada el 14 de mayo de 1944.
El 27 de septiembre de 1945 la sociedad Plaza de Toros de Manizales fue conformada por José Restrepo Restrepo, Pedro Jaramillo, Vicente Gutiérrez, Jesús María Bermúdez, Antonio Pinzón, Benjamín Patiño Callejas, Laserna Hoyos Ltda., Alberto Gómez U., Rafael Villegas, Luis Carlos Valencia, Oscar Hoyos Botero, Ignacio González, Gustavo Vélez Arango, Pantaleón González, Roberto Cardona Arias y don Antonio Cuartas. Con el paso de los años, transfirieron la propiedad a Cruz Roja Seccional Caldas, su actual propietario.
La constructora "Robledo y Borrero" entregó el edificio el 23 de diciembre de 1951, cuando se realizó la primera corrida de toros por consejo de Octavio Gutiérrez A. El edificio estaba hecho para doce mil butacas pero primero se habilitó para siete mil. Entre 1951 y 1955 se realizaron algunos actos y festejos taurinos, entre ellos la presentación del humorista mexicano Mario Moreno -Cantinflas-, Rubén Escobar -Escobarito-, Félix Rodríguez Antón, José Eslava, Julián e Isidro Marín, José María Martorel, Antonio Ordóñez, Pedro Martínez -Pedrés- y Joselillo de Colombia.