Poul Larsen (21 de agosto de 1916 - 15 de julio de 1990) fue un piragüista de velocidad danés que compitió a finales de la década de 1930. Ganó un bronce en el evento K-2 1000 m en el Campeonato Mundial de Canotaje Sprint de la ICF de 1938 en Vaxholm .
Larsen también compitió en los Juegos Olímpicos de Verano de 1936 en Berlín en el evento K-1 1000 m , pero no avanzó a la final.