Psathyrella candolleana es un hongo de la familia Psathyrellaceae . Se encuentra comúnmente creciendo en pequeños grupos alrededor de tocones y raíces de árboles en céspedes y pastos [2] en Europa y América del Norte. En 2014, se informó desde Irak . [3] La coloración varía entre el blanco y el marrón dorado. El sombrero es de color canela cuando es joven, [2] crece a 2-8 cm (1-3 pulgadas) de diámetro, [4] inicialmente cónico, luego se vuelve redondeado y finalmente con los márgenes hacia arriba en la madurez. El margen del sombrero es irregular y radialmente asimétrico, una característica definitoria de esta especie. Puede retener el velofragmentos en el borde y el centro. [2] El tallo blanco [2] mide de 4 a 10 cm (1,5 a 4 pulgadas) de alto y de 3 a 7 mm de ancho. [4] La impresión de esporas es de color marrón púrpura, mientras que las esporas son lisas y elípticas, y miden 6,5 a 8 por 4 a 5 µm . [5] El epíteto específico candolleana honra al botánico suizo Augustin Pyramus de Candolle . [6]
Si bien es comestible y puede tener buen sabor, no se recomienda debido a su pulpa fina, supuestamente deficiente valor culinario y consistencia, así como a la dificultad de identificación. [2] [7] [8]
Una especie similar es Psathyrella gracilis . [4] Algunas especies pueden tener sombreros más oscuros cuando son jóvenes, secándose para igualar el de P. candolleana . [2]