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Puukko tradicional con mango de abedul y fuller de cuerpo entero

Un puukko ( pronunciación finlandesa:  [ˈpuːkːo] ) es un pequeño cuchillo de cinturón finlandés tradicional de uso general con un solo filo curvo, una espiga sólida oculta y, por lo general, un lomo plano. Por lo general, la hoja de un puukko se muele con el llamado Scandi Grind (molido plano) donde el molido primario también es el bisel del borde sin bordes secundarios.

Los modelos militares de puukko fueron populares en el inframundo criminal ruso bajo el nombre de "cuchillo finlandés" o finka desde el siglo XX. La versión modificada se encontraba entre los modelos en los que se basó el cuchillo militar soviético NR-40 y que se llamó informalmente "finka".

Diseño [ editar ]

Los componentes básicos de un puukko son un mango y una hoja junto con una funda , que generalmente se puede sujetar a un cinturón, pero a veces a un botón de camisa o abrigo. La hoja suele ser corta, por lo general no más larga que el mango y, a menudo, puede tener menos de 4 "(100 mm). [1]

La molienda plana hace que el puukko sea una opción natural para cortar, cortar y tallar, y la columna plana permite al usuario usar un pulgar o la otra mano para aportar más fuerza a la tarea en cuestión. Los puukkos se utilizan con mayor frecuencia como herramientas de tallado con fines decorativos y para hacer fuego y para limpiar las capturas de pescadores y cazadores. Algunos diseños de puukko tienen una punta curvada ligeramente hacia arriba o hacia abajo, dependiendo del propósito que tenga el cuchillo. A la caza punta de puukko es a menudo curvada hacia abajo para hacer que despellejar y abriendo el animal más fácil y menos sucio. Los puukkos de los pescadores a veces tienen una pequeña cola de milano en punta para facilitar el raspado de las entrañas de un pez.

La mayoría de los puukkos tienen un hombro leve pero no ricasso (la sección de la hoja sin afilar más cercana al mango) porque el punto donde termina el borde y comienza el mango es también el punto donde se puede aplicar la mayor potencia. Un puukko generalmente no tiene protección para los dedos, ya que se considera principalmente una herramienta de corte, no un arma de apuñalar. En los casos en que se espera que el cuchillo y la mano se mojen, como si el puukko está destinado a destripar pescado o caza, se talla algún tipo de protección en el mango. La longitud tradicional de la hoja puukko es la misma que el ancho de la palma de la mano, normalmente de 90 a 120 mm. Los talladores, cazadores y peleteros prefieren las hojas más cortas; carpinteros, carpinteros y constructores ya. La hoja del väkipuukko histórico puede tener hasta 500 mm. El väkipuukko se parece más a un seaxo espada corta que el verdadero puukko, aunque ha dado la forma del leuku del pueblo sámi .

Tanto las hojas forjadas en fábrica como las forjadas a mano a veces se laminan: una capa delgada de acero muy duro (tradicionalmente acero al crisol hecho de hierro limonita ) se intercala entre dos capas de metal más blando, lo que hace que la hoja sea menos frágil y facilita el afilado repetido. Antes del siglo XIX, casi todo el hierro en Finlandia se fabricaba a partir de limonita en altos hornos de carbón vegetal , que producen hierro muy puro y de alta calidad adecuado para acero al crisol. El acero plateado alemán era y es un material de acero de núcleo popular. Hoy en día se utilizan tanto acero al carbono como inoxidable. La hoja se puede aligerar y fortalecer con un fuller .

El material tradicional para el mango es el abedul rizado (masur) . [2] También se utilizan grandes raíces cetrinas , corteza de abedul, astas (especialmente alces y renos), scrimshaw y huesos. A menudo, el mango está hecho de varios materiales entre los espaciadores. Hoy, sin embargo, los puukkos fabricados industrialmente a menudo tienen asas de plástico.

En Finlandia y el norte de Escandinavia, muchos hombres se enorgullecen de tallar el mango de su puukko. A lo largo de generaciones, este cuchillo se ha ligado íntimamente a la cultura nórdica y, en una u otra versión, forma parte de muchos trajes nacionales . Un buen puukko es expresión artística y herramienta a partes iguales. Hacerlo requiere muchas habilidades diferentes: no solo las de un herrero, sino también las de un tallador, un joyero, un diseñador y un peletero para hacer la funda. Algunos puukkos finos tienen hojas de acero soldado con patrón , y forjar una hoja con acero al crisol se consideraba el sello distintivo de un maestro herrero.

Uso [ editar ]

Moderno "Sissipuukko" (Ranger / Commando Puukko) un cuchillo de campo tipo puukko para uso militar

Los puukkos de hombres y mujeres no difieren significativamente más que en tamaño, ya que el mango de un puukko debe coincidir con la mano de su dueño. Los puukkos de mujer suelen ser más cortos, con fundas más decoradas y más orientados a trabajar con productos alimenticios. Tanto los niños como las niñas exploradores consideran al puukko su símbolo de exploración, así como una herramienta útil.

En los países nórdicos, el puukko es un "cuchillo de uso diario" que se utiliza para todo, desde la caza, la pesca y la jardinería hasta la apertura de cajas en un almacén. Muchos puukkos tradicionales son fabricados hoy en día a escala industrial o casi industrial por muchas empresas, siendo Marttiini e Iisakki Järvenpää Oy las más notables. En 1977 se prohibió en Finlandia portar objetos punzantes que pudieran utilizarse como armas. Desde entonces, el puukko ha perdido su visibilidad en lugares públicos y se ha restringido al trabajo doméstico, la caza y la pesca. En muchas industrias el cuchillo Moraque tiene una construcción mucho más barata está en uso. El mango del cuchillo mora es típicamente de plástico y la hoja es de acero inoxidable o de construcción laminada; el acero más duro que forma el borde está revestido de acero más blando. En finlandés, estos cuchillos también se suelen denominar puukko.

En Finlandia, está prohibido llevar un cuchillo en público sin una razón aceptable (generalmente relacionada con el trabajo) y las únicas áreas urbanas donde el transporte abierto es algo cotidiano son las guarniciones militares. Aunque el acarreo abierto es ilegal, esto no se aplica enérgicamente. Los trabajadores de la construcción a menudo van a los comensales con un puukko colgando de sus monos y en las zonas rurales y del norte del país no es raro ir de compras a las tiendas del pueblo con ropa de caza, incluido un puukko. Por ejemplo, el ecologista profundo, ornitólogo y escritor Pentti Linkola , que se mantenía a sí mismo como pescador, a menudo aparecía en público vistiendo su puukko. [3]

Un puukko era tradicionalmente el único artículo civil que podía llevarse abiertamente como parte del equipo de combate de un soldado sin infringir las regulaciones de las Fuerzas de Defensa de Finlandia . [ cita requerida ] Un buen puukko se consideraba una herramienta esencial para los amantes del aire libre y, por lo tanto, vital para un soldado en el campo. Puukkos demostró ser un buen arma de combate cuerpo a cuerpo en la Guerra de Invierno y la Guerra de Continuación . Paradójicamente, las Fuerzas de Defensa no tienen cuchillos en cuestiones generales, debido principalmente a que el puukko ha sido un artículo muy personal, e incluso hoy en día la mayoría de los reclutas siguen la antigua tradición de poner los suyos en servicio. Es una costumbre de los reclutas finlandeses, especialmente los suboficiales., y los cadetes oficiales para llevar un puukko conmemorativo decorado y / o grabado de su escuela militar o curso de entrenamiento como parte de su uniforme, similar a una daga conmemorativa . [ investigación original? ] La bayoneta del rifle de asalto Rk-62 fue diseñada para funcionar también como puukko, al igual que la rara bayoneta del M / 39 Mosin-Nagant .

En Finlandia, recibir un puukko como regalo se considera un honor, la idea es que el presentador le entregue al destinatario una herramienta que es esencial tanto para trabajar la madera como para preparar la comida y como arma y que el presentador tenga en cuenta el bienestar. del destinatario. [ cita requerida ]

Tapio Wirkkala , famoso diseñador finlandés, diseñó un Puukko para la cubertería Gutmann.

El puukko también ha dado la raíz del verbo en lengua finlandesa puukottaa , "apuñalar (con un cuchillo)" o literalmente "cuchillo".

Ver también [ editar ]

  • Cuchillo Sami
  • Cuchillo mora
  • Cuchillo yakutiano
  • Sgian-dubh

Referencias [ editar ]

  1. ^ 'Puukko - el cuchillo de vaina finlandés " Archivado el 28 de septiembre de 2011 en la Wayback Machine.
  2. ^ "Artesanía tradicional de Finlandia - Episodio 1 - Fabricación de cuchillos Puukko" . northmen.com . Consultado el 19 de febrero de 2018 .
  3. ^ "Sivistyneistön arvomaailma hävisi rojuun ja rihkamaan", Sydän-Hämeen Lehti , 29 de agosto de 2012, [1]

Enlaces externos [ editar ]

  • Página web de la Junta Nacional de Antigüedades de Finlandia sobre Tommi Puukko (en finlandés)