Raadvad
Raadvad , o Rådvad , es un antiguo desarrollo industrial ubicado a ambos lados del río Mølleåen , que en este punto marca la frontera entre los municipios de Lyngby-Taarbæk y Rudersdal en los suburbios del norte de Copenhague , Dinamarca . Fue construido alrededor de un molino de agua en la segunda mitad del siglo XVIII y ha dado nombre a una conocida marca danesa de cuchillos y otros utensilios de cocina. Los edificios ahora están todos catalogados como patrimonio. Incluyen Raadvad Kro de 1861 y un albergue ubicado en una antigua escuela de 1894. Otros edificios incluyen un centro para la conservación de edificios y una escuela de naturaleza local.
El 30 de abril de 1643, Christian Alckenbrecht obtuvo una licencia real para construir el primer molino de agua en el lugar. Cuatro años más tarde, dirigió tres obras hidráulicas en el sitio: un molino afilador, un molino de martillos y un molino de batán . Las instalaciones fueron destruidas por soldados suecos en 1658 pero reabiertas en 1664, ahora como un molino de pólvora y afilado. En 1671, el rey se hizo cargo del local que unos años antes había sido incluido en el Real Jardín de los Ciervos . A partir de entonces, el sitio se utilizó exclusivamente para la fabricación de pólvora hasta 1869, cuando las actividades se trasladaron a Frederiksværk . [1]
Raadvad fue luego regalado por el rey Federico V a su sirviente Nicolai Jacob Jessen. [2] Amplió el complejo y operó un molino harinero en el lugar, pero quebró en 1765. Raadvad pasó a manos del Gremio de los Iron Mongers en Copenhague. Fundaron Raadvaddams Fabrikker en el sitio, produciendo principalmente equipos de cocina. [1]
Raadvad Kro ("Raadvad Inn") abrió el 27 de diciembre de 1861 para complementar los ingresos de la fábrica que atravesó un período difícil. [2] Con su proximidad a Copenhague y el entorno pintoresco en medio del bosque, fue un éxito instantáneo. Los invitados incluían miembros de la familia real que a veces almorzaban allí en relación con las cacerías. Sin embargo, cuando se inauguró Coast Line en 1994, la gente comenzó a aventurarse más allá de la costa y en 1916 Raadvad Kro tuvo que cerrar. Luego se utilizó durante un tiempo como sede de la fábrica de cuchillos, pero reabrió como posada en 1930. [2]
Después de la Primera Guerra Mundial , la empresa cambió su nombre a Raadvads Knivfabrikker y, durante un período, produjo exclusivamente cuchillos y cortadores de pan. En la década de 1970, la empresa se mudó a Brønderslev y ahora forma parte del grupo Fiskars. [3]
El Ministerio de Medio Ambiente se hizo cargo de los edificios abandonados y se los alquiló a Håndværksrådet en 1981. En 1986, se sometieron a una importante remodelación. [4]
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