La manzana roja o hoka [1] ( Pseudophycis bachus ) es un bacalao morido del género Pseudophycis , restringido a Nueva Zelanda , [a] desde la superficie hasta los 700 m. Una especie estrechamente relacionada se encuentra en Australia. Su longitud es de hasta 90 cm. P. bachus es una fuente de alimento para el pingüino buceador de ojos amarillos, Megadyptes antipodes .
El bacalao rojo se encuentra en la sección insostenible de la Guía del mejor pescado de Forest & Bird , y en general cerca de la mitad de la tabla. [3]
Pseudophycis barbata : A menudo se confunde con otra especie de bacalao que se encuentra en Tasmania, el bacalao rojo, Pseudophycis bachus , que tiene una mancha negra detrás de las branquias.