Nacido en Pistoia , vive y trabaja en Roma desde 1977. Se graduó como aparejador y comenzó a asistir a la Escuela de Arquitectura de Florencia sin terminar sus estudios. "Tuve la suerte de conocer a Emilio Isca de Turín", cuenta, "que editaba Help, la única revista satírica de la época. Empecé a dibujar para él. A partir de ahí empezó mi profesión".
Mannelli, uno de los lápices italianos más incisivos y afilados, trabaja desde 1975 con las revistas satíricas italianas más importantes ( Il Male , de la que fue uno de los fundadores, Cuore , Boxer ), con revistas de historietas como Linus y Alter Linus , y con periódicos y revistas como Playmen , Blue (Coniglio Editore), L'Europeo , La Stampa , Il Messaggero , Lotta Continua , Il Manifesto , La Repubblica , Il Fatto Quotidiano y en el extranjero L'Heco des Savanes(Francia), Humor , pagina 12 [1] (Argentina), Il caffe [2] (Locarno)
Fue autor de reportajes ilustrados primero para La Repubblica y luego para Cuore . Entre 1982 y 1983 vivió durante tres meses en Nicaragua y llevó a cabo uno de los primeros ejemplos de lo que se habría definido entonces como periodismo gráfico: un reportaje en vivo que retrata a través de dibujos acompañados de leyendas la difícil situación del país en ese momento. de las guerrillas desatadas por los contrarrevolucionarios. Pasó después a la ex Yugoslavia , "en la guerra, bajo las bombas como un idiota", dice en una entrevista con el diario La Repubblica .: "Por lo general los periodistas, en lugares de guerra, trabajan de las agencias recaudadoras de los hoteles. Pero exigí permisos y alquilé un auto y fui a ver personalmente [...]. Empiezo y dibujo. Lo hago desde los campos de batalla, desde cafés, desde el interior de un auto compacto con el que he recorrido en la década de 1980 a 20 mil kilómetros".
Paralelamente a las actividades de artista periodístico e ilustrador, Mannelli realizó una investigación pictórica personal, presentada a lo largo de los años en numerosas exposiciones y festivales: desde Global Soup (1999 - Galleria AAM), Signs and Designs (Tricromia Art Gallery) y el ciclo pictórico Stanze di Guerra (2001), de donde surge la performance multimedia Electric Cabaret.
En 2008 grabó el ciclo Apoteosis de los corruptos, proyectado como un friso virtual en el muro exterior del Ara Pacis de Roma.
En 2011 expuso por primera vez el ciclo completo de pinturas en 60 obras en Comedia en Zona Zonas de Exposición de las Ruinas de Occidente), como parte de las Exposiciones de Arte en el 54º Festival de Spoleto.