Rodolfo Zapata se inició como jugador de la 2ª división argentina . Jugó como portero en Huracán , Sportivo Italiano , Racing de Olavarría , Club Atlético San Miguel y Cipolletti de Rio Negro . Debido a lesiones consecutivas en la rodilla, Zapata se retiró del juego y comenzó su carrera como entrenador.
En 2000, Zapata impartió seminarios para el desarrollo de entrenadores y jugadores en las ciudades de Calgary y Edmonton que fueron promovidos por la Asociación de Fútbol de Alberta . Planificó y coordinó las actividades del cuerpo técnico. También brindó recomendaciones que equilibran las necesidades del diseño de programas tanto recreativos como competitivos.
También en Nueva York y Nueva Jersey , fue entrenador en jefe del Programa de Desarrollo Olímpico de EE. UU. (2001-2009). Este es un proceso nacional para identificar y desarrollar los mejores jugadores de fútbol juvenil, que representan a los Estados Unidos en competencias internacionales, como la Copa del Mundo y los Juegos Olímpicos. [2] [3]
En septiembre de 2012, Zapata regresó a los Estados Unidos como entrenador en jefe de la Asociación de Fútbol Juvenil de Estados Unidos y la Asociación de Fútbol Juvenil de Nueva Jersey. Su función consistía en concentrarse en la identificación y contratación de los mejores jugadores jóvenes. Muchos de ellos han pasado a representar a las selecciones nacionales juveniles de EE. UU. En varias categorías de edad. [4]
Después del título de Campeones en la Premier League de Botswana 2019, Zapata regresó a los Estados Unidos. Fue Director de Entrenamiento y Desarrollo de Jugadores del Bulldogs Soccer Club en Nueva Jersey. [5]
En enero de 2010, que se basa en Akure City, donde fue entrenador en jefe de Nigeria Liga de Fútbol Profesional lado Sunshine Stars FC . [6] [7]