Rudolf Pillwein es un piragüista de eslalon austriaco retirado que compitió en las décadas de 1940 y 1950. Ganó tres medallas en el Campeonato Mundial de Canotaje Slalom de la ICF con un oro (equipo Folding K-1: 1951 ) y dos platas (equipo Folding K-1: 1951, equipo Folding K-1: 1949 ).