RXBAR es una barra de proteína producida por Chicago Bar Co., propiedad de Kellogg's . Está elaborado con claras de huevo, frutos secos, nueces y dátiles.
Historia
Peter Rahal hizo el primer RXBAR en 2013 en el sótano de Glen Ellyn de sus padres con el cofundador Jared Smith. [1] En 2017, Chicago Bar Co. empleaba a 75 personas. [2] En octubre de 2017, Kellogg's adquirió la compañía por $ 600 millones. [3] [4] En marzo de 2018, la compañía lanzó una línea de mantequillas de nueces que contienen claras de huevo para agregar proteínas. [5]
El 15 de enero de 2019, RXBAR anunció que retiraba voluntariamente ciertas variedades de barras porque pueden contener maní no declarado. [6]
Referencias
- ^ O'Connor, Rod (11 de diciembre de 2017). "El éxito improbable de Peter Rahal de RXBar" . Chicago . Consultado el 26 de enero de 2018 .
- ^ "El éxito improbable de Peter Rahal de RXBar" . Revista de Chicago . Consultado el 21 de septiembre de 2018 .
- ^ Davis, Katherine (26 de octubre de 2017). "CEO de RXBAR después de la venta de $ 600M: 'Hay más trabajo por hacer ' " . Chicago Business Journal . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
- ^ Channick, Robert (6 de octubre de 2017). "Fundada en un sótano suburbano hace cuatro años, RXBar con sede en Chicago se vende a Kellogg por $ 600 millones" . Chicago Tribune . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
- ^ "RX va más allá de la barra con mantequillas de nueces | NOSH" . NOSH . Consultado el 21 de septiembre de 2018 .
- ^ https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm629527.htm