SE Rykoff
SE Rykoff & Co. , también conocida como SERCO , era una tienda mayorista nacional de amplia línea que prestaba servicios al comercio de restaurantes, hoteles e instituciones desde los almacenes regionales, las fuerzas de venta y las flotas de camiones ubicadas principalmente en la costa oeste de los Estados Unidos. SE Rykoff & Co. finalmente se convirtió en US Foodservice en 1997 al fusionarse con JP Foodservice. La compañía tiene sus raíces en una pequeña tienda familiar abierta por Harry e Ida Rykoff en Los Ángeles, California en 1911.
La familia Harry e Ida Rykoff se mudó de Sioux City, Iowa a Los Ángeles en 1910. La familia abrió una pequeña tienda de comestibles cerca de Union Station en el centro de Los Ángeles. Tuvieron nueve hijos. En 1919, su hijo Saul regresó del servicio militar en la Primera Guerra Mundial.y se reincorporó a la tienda de comestibles de sus padres. Saul se dio cuenta de que vender comida por vagón a grandes usuarios era un mejor negocio que venderla a particulares. Saúl propuso que la familia se centrara en la venta al por mayor. La empresa, SE Rykoff & Co., lleva el nombre de Saul. Su lema era "Hogar de los productos de un galón", que se refería al tamaño de lata número 10 de la industria de servicios de alimentos. Saul se centró en distribuir a restaurantes y otros clientes institucionales de productos enlatados y comestibles secos en Los Ángeles y sus alrededores. SE Rykoff & Co. se incorporó en 1950. Saul E. Rykoff murió el 26 de abril de 1967 y le sobrevivieron su esposa Saragrace y sus tres hijos Thomas, Stephen y Ruth Coleman. [1]
El 15 de junio de 1967, el yerno de Saul, Roger Coleman, fue elegido presidente y director ejecutivo de SE Rykoff & Co. Coleman había sido miembro del directorio de la empresa desde 1960. [2] En 1969, Rykoff estaba generando alrededor de $ 900k en ganancias sobre ventas de $ 54 millones. Coleman creía que expandir la red de distribución, la fuerza de ventas y las ofertas de productos de Rykoff eran la mejor manera de aumentar el valor de la empresa. En lugar de depender únicamente de la expansión interna, Coleman inició la estrategia de adquirir pequeños distribuidores mayoristas regionales en los mercados en los que Rykoff quería ingresar. Roger Coleman vio que era mucho más fácil comprar una empresa mayorista de comestibles establecida en un nuevo territorio que construir una fuerza de ventas y una red de distribución desde cero. En 1969, Rykoff compró S&W Fine Foods de San Francisco (luego adquirida por Del Monte Foods ). [3] S&W tenía una sólida red de distribución en el norte de California. [4]
Para financiar la estrategia de adquisición y crecimiento interno y satisfacer a los miembros de la familia Rykoff que buscaban liquidez, SE Rykoff & Co. se convirtió en una empresa pública. En octubre de 1972, SE Rykoff & Co. emitió 400.000 acciones a un valor nominal de $ 25 en el mercado extrabursátil (NASDAQ). SE Rykoff & Co. generaba $ 1,9 millones en ganancias con ingresos de $ 75,9 millones. [5] Se utilizaron 200.000 acciones para pagar deudas a corto plazo y aumentar el capital de trabajo. Las 200.000 acciones restantes fueron vendidas por miembros de la familia. [6]
Con el nuevo acceso al capital y una menor participación de la familia Rykoff, SE Rykoff & Co. compró a Louis Enders un proveedor de productos alimenticios con sede en Brooklyn, Nueva York, que distribuía en Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut. En la estructura del acuerdo de Enders, SE Rykoff & Co. intercambió 130.000 acciones de la empresa por la propiedad de los activos operativos y comerciales de Louis Enders. La administración de Louis Enders se mantuvo en su lugar y se agregaron los productos de SE Rykoff & Co. [7] En marzo de 1973, SE Rykoff & Co. compró los activos de Schuss Wholesale Grocery Company de Portland, Oregon. [8] Además, SE Rykoff & Co. compró el negocio de distribución de café del sur de California y Arizona de General Foods por un monto no revelado. En 1974, SE Rykoff & Co. compró Reliable Glassware & Equipment Co. de Los Ángeles ($ 1,5 millones en ventas) por una cantidad no revelada de efectivo. Ese mismo año, SE Rykoff & Co. compró CL Chaban Co. ($ 2 millones en ventas), un distribuidor de San Francisco de suministros y equipos para restaurantes.
